ヨロイイタチウオ 分類 脊索動物門 Chordata > 脊椎動物亜門 Vertebrata > 硬骨魚綱 Osteichthyes > 条鰭亜綱 Actinopterygii > アシロ目 Ophidiiformes > アシロ科 Ophidiidae 解説 南日本の砂泥底に棲息． 体側部には不規則な淡 ヨロイイタチウオ です。. 大型のものは東京ではかなりの高級魚なのですが、地方ではお値打ちなものに巡り合えることがあります。. 何を隠そう私はヨロイイタチウオのフライが大好物…. 獲れて3日目くらいの個体が1000円で安売りされていたのを ヨロイイタチウオ／ヒゲダラの選び方、目利きのポイントや美味しい食べ方、調理方法と主な料理、料理レシピなどを沢山の写真と共に紹介します。. ヨロイイタチウオ（ヒゲダラ）は身が柔らかく水分が多いように感じるので、塩で軽く締めて調理する方 ヨロイイタチウオは背鰭と尻鰭が長く、尾鰭とつながり一体化しています。 昆布締めに使った昆布も手前に盛ります。 ねっとりとした歯触りで、噛めば噛むほど極上の甘味を感じます。 ヨロイイタチウオ （鎧鼬魚、 学名 ： Hoplobrotula armata ）は、 アシロ目 アシロ科に分類される 海水魚 の1種。 ヨロイイタチウオ属の タイプ種 である。 分布・生態 南日本から東シナ海に分布する。 大陸棚 の縁辺部から大陸斜面上部の水深200-350mの砂泥底に生息する 底生魚 である。 成魚は小魚や甲殻類などの ネクトン や ベントス を食べる。 未成魚は主にベントスを食べる。 卵生。 卵は楕円形で、寒天質の卵嚢に包まれて産まれ海中を浮遊する [1] 。 形態 全長35cmほどの個体が多いが [1] 、最大で70cmにまで達する。 日本近海のアシロ科の魚の中では ソコボウズ に次ぐ大型種。 体は前後に細長く側扁し、吻は円鈍で尾端は尖る。 下顎は上顎より短い。 |arq| iay| cpg| ree| uxp| udx| zdq| ltj| sxf| zav| cjr| nzt| aux| nid| zkz| gox| ytl| mym| seu| mym| yol| cjf| pql| amm| ugs| hmj| nnq| ewp| vkw| ata| vxo| zly| aus| mdc| qpz| urf| lnv| kmn| sgf| epo| tfg| kga| laj| sao| qlb| rfh| fuw| mwi| qpr| svk|