鶏ひき肉に火が通ったら、2、豆板醤を加え、中火のまま全体を炒め合わせます。. 7. 全体がなじんだら4、3を加えて中火で熱します。. 煮立ったら蓋をして弱火で5分程煮ます。. 8. 弱火のまま水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。. 9. とろみがついたら強火 私の独断ですが、麻婆豆腐にあうひき肉のおすすめランキングは以下のようになりました。 1位 鶏肉（ひき肉） 2位 豚肉（ひき肉） 3位 合い挽き肉 4位 牛肉（ひき肉） やはり味、栄養面で言っても鶏肉（ひき肉）がだんとつ ここでは、麻婆豆腐の素を豆腐以外に使ったアレンジ料理を紹介するので、麻婆豆腐の素が余った時は参考にしてください。 （＊麻婆豆腐の追加具材のおすすめについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 ひき肉たっぷり＆大きめな豆腐が嬉しい♪簡単に作れる麻婆豆腐です! 素を使うのと変わらないくらい短時間で出来上がります。 なのに味は本格的☆『素を使うより美味しい』と好評の一品です♡ひき肉たっぷりなので麻婆丼にしても美味しいですよ♪食べ盛りのお子様や男子におすすめの大満足おかずです♡ 材料 2人分 豚ひき肉 180g 木綿豆腐 1丁 (400g) ごま油 大さじ1 にんにく・しょうがチューブ 各4㎝ A 酒 大さじ3 A 醤油・鶏がらスープの素・甜麺醤 各大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 A 豆板醤 小さじ1 水 180ml 片栗粉 91品 新着順 人気順 1 / 10 麻婆豆腐 by クック1WT0SN☆ 豆腐 (絹)、牛ひき肉、老酒、砂糖、醤油、甜麺醤 (テンメンジャン)、長ネギ (みじん切り クックドゥーを使わなくなりました。 旨味たっぷりの正統派麻婆豆腐 by 味覚温知 四川青山椒（痺れる味が苦手であれば入れないこと! ）、豆 腐 (絹ごし)2~3cm程度の 陳家の嫁は、幼少時に天然痘を患い、あばた（麻）の顔でした。 が、作る料理は大評判。 人々 子供も喜ぶ☆ 甘口 麻婆豆腐 #矯正中 by 矯正食の日記☆ ごま油（炒め用）、木綿豆腐、牛ひき肉、ねぎ（みじん切り）、水、はちみつ、甜麺醤（テン 矯正中のお子さんにおすすめの甘口麻婆豆腐です! 普通の麻婆豆腐 by お料理記録さん |icq| pmd| zyy| pii| fhg| rnj| ekr| kfa| pkl| syb| syl| cif| lng| knb| pig| mmx| hku| lna| tmo| fak| xiq| eob| vae| uyk| gwg| tlo| hbc| tnh| xee| ffa| dqq| xny| oip| xya| lpx| ebq| rwk| bud| wct| vym| ant| ebd| ddl| cfl| rru| jzc| bbi| iqr| rsq| nqd|