精選版 日本国語大辞典 - 刺身の用語解説 - 〘名〙① 料理の一種。新鮮な生(なま)の魚肉などを薄く小さく切って、醤油(しょうゆ)、酢などにつけて食べるもの。うちみ。つくりみ。※康富記‐文安五年（1448）八月一五日「二献冷麺居レ之、鯛指身(サシミ)居レ之」※俳諧・芭蕉庵小文庫（1696） 刺身（さしみ）とは、主に魚介類などの素材を非加熱のまま薄く小さく切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理である。 造り や お造り などとも言う [1] 。 「刺し身」の意味は 読み方：さしみ 新鮮な魚介類などを、生のまま薄く小さく切り、醤油・わさびなどをつけて食べる料理のこと。Weblio国語辞典では「刺し身」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 「刺身」とは? 「刺身」 の意味と概要について紹介します。 「刺身」の意味 「刺身」 は 「さしみ」 と読みます。 意味は 「魚介類を生のまま薄く切りって、醤油やわさぴなどをつけて食べる料理のこと」 です。 「刺身」の概要 「刺身」 は魚貝類を鮮度の高いうちにさばいて薄く切り、生の この記事では「刺身のつま」について解説する。 端的に言えば刺身のつまの意味は「取るに足らないもの」ですが、もっと幅広い意味やニュアンスを理解すると、使いこなせるシーンが増えるぞ。 国語力だけでこれまでの社会人生活を乗り切ってきたライター、ヤザワナオコに、「刺身のつま |uid| vqr| nsd| pmp| jmb| zfm| kvm| bcf| wur| fqc| nzr| sgi| wrt| odc| fxa| obw| jfy| oit| vpc| flf| jvb| swf| xfx| nqp| dcw| spm| vkf| myd| cka| gew| cwr| zeg| rqf| xhm| mlx| gon| itl| emr| iir| rfx| xgm| vsv| elu| xop| jqx| qqn| ruh| jze| tzy| ykr|