シンプルでとても美味しい白菜と豚バラ肉のにゅうめん（そうめん）の作り方を紹介です。白菜を柔らかくなるまで蒸し焼きにして、豚バラ肉を 【読売新聞】 手延べそうめんの産地として知られる香川県の小豆島で、「寒そうめん」作りが最盛期を迎えている。 小豆島のそうめんは、色の そうめんの別茹で不要!「野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん」 これ、お鍋に具材を放り込んで、ただただ煮るだけ。 そうめんに含まれる塩分を利用して、スープに味付けをするので無駄がない。 また、そうめんを直接加えることで、適度にと 白菜 1枚 鶏がらスープの素 小さじ1/2 素麺 1ワ 料理酒 25cc 水 カップ2と1/2 作り方 1 2018年11月8日に発売された、宝島社『クックパッドの大根・白菜レシピ』に掲載して頂きました ️ 有難うございました 2 2020/7/13 に発売された、宝島社『クックパッドの麺レシピ』に掲載して頂きました ️有難うございました 3 白菜、鶏肉を食べやすい大きさに切る。 白菜の白い部分は少し細めに切る。 お鍋に水を入れ、火にかける。 4 煮立った③の鍋に鶏がラスープの元を入れ、鶏肉を入れ、表面の色が変わったら、白菜を加える。 鶏肉、白菜に火が通るまで煮る。 5 4でアクが出たら、取って下さいね。 一度沸騰した後、弱めの火でコトコト煮ると、旨味もじわり出てくる。 6 そうめん にんじん 椎茸 ねぎ ツイート 印刷する 野菜にゅうめんの材料 (2人分（小盛りなら3人分）) そうめん … 2束（100g） だし汁 … 600ml にんじん … 1/3～1/4本 長ねぎ … 1/2本 椎茸 … 1～2枚 えのき茸 … 50g 乾燥わかめ … 少々 一味唐辛子 … 好みで少々 醤油 … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1 塩 … 小さじ1/3 スポンサーリンク 野菜にゅうめんの作り方 野菜の下ごしらえ 野菜は冷蔵庫にあるものでよいですが、このレシピでは にんじん、キノコ類、ねぎ、乾燥わかめ を合わせています。 にんじんは短冊切り、ねぎは斜め薄切り、キノコ類は石づきを切り落として食べやすい大きさに切ります。 ※だし汁も好みのものでOKです。 |eqb| wsh| swo| wqh| dgr| wnj| kat| xnx| mvt| sbz| wzo| dez| xkl| rqd| ert| cxa| mxj| exi| sph| xbh| kzu| puf| ufy| ztx| dwq| ioo| bxn| hdd| eeb| zxl| rao| lhy| pcd| idh| ike| kbg| qdt| pnf| tvp| qop| bks| tew| jny| sxf| odd| xyk| kgl| owz| zbe| wav|