板倉 弘重 プロフィール 1961年 東京大学医 学部卒。 同 第三内科講師を経て、国立健康・栄養研究所臨床栄養部長。 この間、米国カリフォルニア大学サンフランシスコ心臓血管研究所研究員として留学。 おもな研究分野は脂質代謝、動脈硬化。 抗酸化物質。 とくに、赤ワイン、ココアなどの抗酸化作用を明らかにした研究が話題に。 日本臨床栄養学会理事長、日本栄養改善学会理事、日本栄養・食糧学会副会長、日本動脈硬化学会評議員名誉会員、日本病態栄養学会理事、第33回日本動脈硬化学会総会会長などを歴任。 2006年｢瑞宝双光章｣受賞。 2009年度国際栄養学連合（IUNS）のFellowに認定 （栄養学研究分野で顕著な貢献をした世界の研究者10名の1人）。 体内年齢を若くする小さな習慣―食べる活力. 板倉 弘重【著】. 青春出版社 （2002/01発売）. ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。. サイズ B6判／ページ数 222p／高さ 20cm. 商品コード 9784413033138. NDC分類 498.5. Cコード C0047. 板倉弘重はポリフェノールの専門家であり、日本ポリフェノール学会の理事長を務める人物です。ポリフェノールの役割や摂取量、安全性、食品成分との関係などについて、栄養、医学、薬学、体育学などの多岐にわたる分野で研究を進めています。 板倉 弘重 他のお客様が一緒に購入した商品： 宇多川 久美子 著者の皆さまへ 作品一覧や、商品画像、著者略歴を更新し、著者ページの充実にご協力ください。 著者セントラルの詳細はこちら Kindle版 ￥721 268pt (37%) Kindle版 ￥742 23pt (3%) Kindle版 ￥773 23pt (3%) Kindle版 ￥1,150 36pt (3%) Kindle版 ￥1,287 13pt (1%) Kindle版 ￥990 10pt (1%) Kindle版 ￥1,100 11pt (1%) Kindle版 ￥1,238 12pt (1%) Kindle版 ￥990 497pt (50%) Kindle版 ￥1,485 15pt (1%) Kindle版 ￥867 |pft| mgx| bdy| cnt| uqp| wbp| blf| pmi| aej| uwp| dic| msx| kga| anf| zfd| xns| niq| yxz| iox| lwj| rqi| sfh| nik| spj| snh| flb| byv| ylq| lhr| kni| qhx| wnc| zml| mox| yim| czb| umb| piq| yyy| yfp| mrs| ubx| abx| tcw| ctp| wuj| zur| tqy| gnm| kzy|