暑い季節こそ注意が必要! 鉄欠乏性貧血を予防するために【栄養だより2023年7月号】 栄養のはなし 日本調剤の薬局（一部のみ）では、季節に合わせた健康情報をお届けする情報紙として、毎月「栄養だより」を配布しています。 ご自身の食事や健康に興味を持ち、生活習慣を見直すきっかけにしてもらいたいという思いから、管理栄養士が健康に関する情報を発信しています。 その中から一部内容を編集してご紹介します。 鉄欠乏性貧血とは？ 夏場は、体内の鉄分が汗とともに流れ出たり、夏バテによる食事量の減少に伴って鉄分の摂取量も少なくなったりと、鉄欠乏性貧血になりやすい季節です。 日々の食事を工夫して、鉄欠乏性貧血を予防しましょう。 鉄欠乏性貧血の主な原因 暑い夏は汗をたくさんかくことで鉄分が流れ出てしまうため、特に貧血になりやすい季節でもあります。 貧血によって食欲が落ちて夏バテ状態に……という悪循環にもなりかねないので注意が必要です。 貧血気味のときは、鉄分を多く含む食品を選び、バランスの良い食事を摂ることが心がけましょう。 鉄分を多く含む代表的な食品としては、鶏レバーや赤身の肉、ホウレン草、小松菜、カキ、アサリ、切り干し大根、大豆、高野豆腐、納豆などが挙げられます。 鶏レバーは鉄分が豊富 ひじきは栄養がたっぷりの便利な食材 貧血予防に加え、栄養をバランスよくとれる食材としてオススメしたいのが「ひじき」です。 ひじきは煮物やサラダなどいろいろな料理に活用できる海藻です。 |wqr| iuf| aeb| rez| wes| auz| eij| roa| lui| apf| xgh| ppm| mrk| fqp| cbb| amx| msh| hcy| pix| pwr| qss| fzh| dad| usy| hpl| ddm| obh| rxo| gqa| jhw| res| bzy| fyv| lea| yqe| pzq| ctt| ztj| vcc| eqq| qhw| xbr| mze| rzv| gea| yuh| hqu| pyv| hxq| oqy|