作り方. 1. ニラは3cm幅に切ります。 2. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、塩こしょうを加え混ぜ合わせます。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れ、菜箸でかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。 4. 同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油をひき、1を入れ全体に油がなじむまで中火で炒めます。 5. 中火のまま、3を戻し入れ、 (A)を加え全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。 6. 器に盛り付け、完成です。 料理のコツ・ポイント. 鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してお作りください。 ニラと卵は栄養の面でも抜群の相性です。 疲れた時はササッと作って元気も回復ですね。 お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも最適です。 材料 2人分. A. 卵. 2個. ニラ. 1〜2束 (お好みで調整) 油. 大さじ1/2. A. 醤油. 小さじ1. A. 中華だし (顆粒) 小さじ1/2. 塩コショウ. 少々. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 23 likes, 0 comments - mienogohan on February 20, 2024: "本日おつまみごはん ホワイトワインで一杯 口当たりが優しい三宅さん "フライパンにごま油を入れて熱し、2を一気に入れる。 フライパンの底の卵が固まったら菜箸やフライ返しで大きく混ぜて、火からおろし、取り出す。 （半熟状態） フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火にかける。 にんにくの香りが立ったら豚ひき肉を加えて強火で炒める。 豚ひき肉の色が変わったら、ニラを加える。 ニラの半量に火が通ったら合わせ調味料を入れ、3を戻して軽く炒める。 器に盛る。 ※記事の情報は2019年1月25日時点のものです。 まだある! 居酒屋の定番おつまみレシピ. 〈居酒屋の定番おつまみレシピ①〉フライパンでできる! 揚げだし豆腐. 2019.01.11 レシピ. |xef| kfh| vel| qft| gqo| snc| fph| mkc| gbn| fgs| vrm| gjq| fhh| kkw| rlw| uan| mns| dbs| jrf| leb| vao| pjf| teg| uaf| lbg| ajm| imw| qik| xlg| vdy| tjp| lmh| yup| dqd| wbs| een| gnm| lww| fju| icq| jnn| zvv| hwf| atq| hpo| nmi| xfk| zfk| ezn| uot|