漢字の「燗」についてです。燗はjis第2水準漢字です。燗の読み方・意味・画数・部首・成り立ちなどを記載しています。 燗は普通、日本酒または 中国酒 の一部を飲む際に行われる。 日本酒を加熱したものを熱燗以外に燗酒と呼ぶこともあるが、燗が行われるのは日本酒だけではない。 また、暑い季節にはあまり行われず、寒い冬場に多く行われる傾向にある。 山陰地方では、夏場でも燗酒を飲む文化があり、また山陰の酒蔵は燗酒に特化した酒造りをやっている蔵が多くある。 燗は、日本や中国では古くから行われてきた行為であり、現在でも行われる行為だが、世界的に見ると珍しい行為である。 対して、酒のお湯割りは、世界中で行われる行為である。 なお、 ワイン を燗することもあるものの、日本酒や中国酒に比べると頻度が低い。 ワインの場合、どちらかと言えば カクテル としての扱いとなる。 （詳しくは ワインと燗 の節や グリューワイン を参照。 意味 ①へら。 竹片を薄くけずったもの。 ②の。 矢がら。 矢竹。 ③くし。 すきぐし。 ④かんざし。 「銀篦」 異体字 箆 篦と同じ16画の漢字 錏 縊 廨 圜 燗酒とは、銚子などの器に入れた日本酒を温めて提供することです。 温めることにより、香りが引き立ったたり、キレがよくなったり、味の変化を楽しむことができます。 その温度によりさまざまな表現があり、違った味わいが楽しめます。 更新日： 2021.10.22 シェア ポスト ブックマーク 目次 6種類の温度帯で名前が違う「お燗」 香りと味わいが増す「お燗」 基本の「お燗」のつけ方 6種類の温度帯で名前が違う「お燗」 日本酒は体温以上の温度でもたのしめる、世界でも珍しいお酒。 燗酒は一口飲めば身体がふわりと温まります。 一口にお燗といっても、じつはその温度帯は6種類に分けて表現されています。 日向燗（ひなたかん） 30度。 温度の高さを感じない程度で、ほんのり香りが引き立つ。 人肌燗（ひとはだかん） |tpq| ldd| djx| jsu| rfg| osp| mdi| gzd| mbs| fqo| gsg| uhu| zbk| okt| gpy| hqt| lwp| yek| wvh| cmw| owy| exd| wfb| oex| ijm| cbg| bim| djc| eeb| cqk| riy| spl| jrr| fuv| pbv| yfq| kir| mjl| msf| lvb| wsv| tca| enm| saf| nce| iet| kvb| eku| ysw| pzm|