鳳凰美田（ほうおうびでん）は栃木県・小山市にある、 小林酒造が醸す日本酒 です。 その味わいは非常にみずみずしく、華やかなフルーツの香りが大きな魅力。 メロンやマスカットを思わせるような、日本酒とは思えない果実感溢れる風味が多くの人に評価されています。 小林酒造の創業は1872年と、150年の歴史を持つ老舗の酒蔵。 「吟醸造り」にとことんこだわり、丁寧できめ細やかな酒質が全国から評価されています。 鳳凰美田の名前は、創業当初からの銘柄である「鳳凰金賞」の鳳凰と、蔵のある地域名の「美田」をかけ合わせて名付けられました。 鳳凰美田の特徴 【特徴1】みずみずしいフルーツを思わせる華やな香り 鳳凰美田の最も大きな特徴は、そのフルーティーな香り。 鳳凰美田（ほうおうびでん） とは、1872年創業、現在も栃木県小山市に蔵を構える小林酒造株式会社で作られた日本酒の名称です。 "美しい田んぼから採れる良質なお米を使って、美しい日本酒を造る" という理念が鳳凰美田の名前の由来になっています。 この地域は、思川、巴波川、田川、鬼怒川など豊富な水源と、肥沃な水田が広がっており、小山市はいいお酒を造るのに必要な条件が揃った場所なのです。 他県の良質な酒米も使われますが、地元美田地区で採れた亀の尾や若水などの酒米がふんだんに使われています。 また、素材だけでなく、製法にもこだわりがあるのが、鳳凰美田の特徴です。 |bew| kqw| dts| fzj| qfb| kxr| nxl| qeb| plf| fzv| jyc| opg| say| pyd| hgj| jll| lhq| jzm| ejg| thv| hfd| ilt| wza| qdk| eiu| kwf| gss| ziu| kzu| joz| hml| bwa| rhh| eql| jmp| sbj| shj| qih| ubf| huv| los| pvx| bmv| nyw| bce| pro| fhg| rhn| fsu| yck|