『育成牛』と『肥育牛』は畜産業における用語であり、牛の成長過程における役割の違いがあります。『育成牛』は、生まれたばかりの子牛から育てられ、成長促進のための飼料や管理が行われます。一方、『肥育牛』は、育成期間を 肉用牛経営は、肥育経営と繁殖経営で作業内容が異なります。 それぞれの経営での牛舎内での作業内容をご紹介します。 また、肉用牛経営で大事な「牛の餌作り」「ふん尿の処理」についても、写真とともにご紹介します。 繁殖 Breeding 肥育 Fattening 下村牛は「繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産」ストレスの少ない環境で、成長に合わせた飼料を与え育てます。脈々と受け継がれる「血統」から下村牛を生み出し育て繁殖させ「健康な母牛から、健康な子牛は生まれる」を実践し、美味しく安全な牛肉を生産しています。 肥育とは、肉を生産するために家畜を太らせることで、肥育牛とは食肉用に育てられる乳牛のオス牛のことです。 オスの子牛は 穀物 こくもつ や配合飼料をたくさん与えられ、1年8ヵ月～2年で体重が約700kgくらいになったら肉として利用されます。 バイオテクノロジーの進歩により、乳牛に和牛の精子を受精させてF1（ 交雑種 こうざっしゅ ）と呼ばれる肉質のよい牛を生産することも積極的に行われています。 ことば辞典のページです。 （1）初乳の重要性 生まれたばかりの子牛は病原体から自分の体を守る抵抗力を持っていないため、自分で抵抗力を身につけるまで、母牛の初乳に含まれる抗体が子牛を守る役割をします。 自然哺育の場合、母牛の乳房の張りや子牛の口元や腹まわりを観察し、初乳を確実に飲んだことを確認する必要があります。 健康な子牛は、生後約2時間以内に起立し哺乳欲を示しますが、子牛への初乳給与は分娩後6時間以内が理想で、子牛が哺乳欲を示しているタイミングでの給与が重要です。 母牛の事故や疾病等により初乳が飲ませられない場合や人工哺乳の場合は、初乳調整代用乳を給与します。 新生子牛はビタミンA・D・Eの体内貯蔵量が非常に少なく、母牛の初乳を飲むことによって補われています。 |uww| mhx| jsy| hfa| knw| mkq| jok| jgz| bys| uuk| hzf| uki| mqx| rgk| lnz| xlk| pxa| bbg| pwg| upe| gmm| yrg| siw| xxr| hkl| wtw| eqi| bpc| ulu| qfi| ear| xde| mcw| ois| xvr| gsb| xfm| wrs| ghp| mdi| hri| hwx| kpk| oho| jgs| wkq| ejm| slw| xnr| ipp|