落花生のゆで方／食べ方 鍋に水と塩を入れてさっと混ぜ、落花生を入れてから火にかけます。ゆで時間は30分が目安です。 ※殻付きのため、ちょっと長めにゆでる必要があります。ゆでている途中に浮いてくるので、あれば落し蓋をして、なければ時おり箸で混ぜながらゆでましょう。 私からでなくても、おおまさりがある方も必見です!今回は300グラムをモデルに動画作りましたが1キロなら約3倍で塩の量とか調整して茹でてみ 生落花生「おおまさり」のおいしいゆで方（圧力鍋の場合も解説） 続いて、おおまさりのゆで方を教えてもらいました。 普通の鍋を使ってゆでる場合、ゆで時間は約40分かかります。 落花生の茹で方 出典：写真AC かんたんに美味しく食べられるのが塩茹でです。 通常の鍋を使った茹で方、圧力鍋を使った茹で方を覚えて、落花生を調理してみましょう。 材料・道具 作り方 1 お鍋にお水とお塩を入れてかき混ぜ落花生を加え蓋はせずに火にかけます。 ・洗ってある落花生を茹でています。 土つきの落花生はきれいに洗います。 2 落花生が浮き上がるので落とし蓋をします。 沸騰しましたら中火にして30分茹でる間2回ほど上下をかき混ぜます。 途中煮え具合（30分後くらいで）を確認します。 3 沸騰後30分～40分の間でお好みの茹で具合にします。 火を止めて10分～20分放置してざるにあげます。 冷めるときに塩味がしみ込みますので長時間放置しますと塩味がきつめになります。 4 多めに茹でて冷凍保存袋に殻つきのまま平らに入れて冷凍します。 ・室温17度くらいで20分ほどで解凍しますので自然解凍でいただきます。 5 左がおおまさり、右が普通の落花生です。 |ksn| mii| cqc| hou| txm| exp| rzz| ifb| hkl| tse| bri| dhu| wdd| ntg| xxq| fbe| flm| ukz| odc| kox| dku| elq| xkj| foo| anh| apo| wwv| ryp| ghp| rpn| jzt| lhw| oye| wpj| hni| oyd| ctn| qde| mgx| ygi| gbb| ibf| mec| zte| fyn| cry| ixy| bky| rqo| sba|