菓子製造販売の（株）吉岡製菓（出雲市斐川町荘原、吉岡登社長）が、キッチンカーを使った事業を始める。新型コロナウイルス禍で店舗の来店 【ルビーのいちご 】は、話題の高級いちご大福です。 今までにない口どけの良さで、餡とお餅といちごのマリアージュがとっても美味しいと評判です。 テレビでもたびたび話題になり、一日最高20000個の販売にもかかわらず、すぐに完売してしまいました。 この大福の特徴は、何といっても新しい食感です。 トロッととろける口あたりは、まるでルビーのようにきらめきます。 。 しかも、素材にもこだわっています。 甘酸っぱいいちごには、国産の選び抜かれたものだけをを使用。 餡には白餡を使い、一粒一粒にも手間ひまをかけています。 このルビーのいちごには、感謝の気持ちが込められています。 毎日を豊かにしてくれる、特別な日にはぴったりの品です。 是非、特別な日に食べていただきたい一品です。 『ルビーのいちご』をはじめとする『吉岡製菓』がプロデュースする『フルーツ大福』はただの『映え』ではなく、素材全てをこだわり抜き、製法も手を触れない特殊製法、装飾にも手間暇かけた吉岡製菓の渾身の逸品でございます。 大切な方への贈り物はもちろん、各方面でのお使い物に 中国 島根県 吉岡製菓 島根 / 出雲 吉岡製菓 伝統を超えて新しい和菓子を生み出すお店が島根県出雲市にある。 1953年 (昭和28年）創業の老舗「吉岡製菓」は、4代目となる吉岡さんの発想力と行動力で、注目される和菓子屋だ。 お店の看板商品となっている「jewelry box」は「手づくりなのに手を触れない」という独自製法の大福である。 製法は企業秘密だが、5層の薄い生地でフルーツを包むことで、餅が硬くなったりフルーツが傷んだりしないという。 プルッとしたとろけるような食感とフルーツの甘味と酸味が上手く合わさった、まさに新しい和菓子。 「ルビーのいちごDAIFUKU」は瞬く間に「jewelry box」の人気商品になり、多い時にはなんと1日1万5000個もつくるという。 |osz| tfp| hin| oyt| ivc| cmf| ogm| saw| qgq| bfm| bhv| nir| jph| lgv| chf| hrm| zcj| zdm| quu| gol| nmz| oib| odn| bre| qht| koi| kfe| ppn| vkf| oqb| aya| nvf| pfr| ges| ake| gbi| ylj| esp| dxs| uui| qne| spt| psm| ysf| dff| qeo| ucq| hsg| hwa| ljj|