「ガーリック和牛ステーキ」 京都の最高級鉄板焼 ?

ステーキ ハウス 症候群

ステーキハウス症候群は、大量の食物が食道の下部にくっついた状態をさす病名です。ステーキをよく食べる欧米からこの病名が使われ始めたのでしょうか。食事をするときにはよく噛んで食べなくてはいけないという戒めのような話です。急性 Stakehouse syndrome ステーキハウス症候群 癌などのため食道から胃への通過が悪いと起こりやすく、肉の塊・昆布などをよく噛まずに飲み込んで塊が食道に詰まってしまうこと。400gのステーキを一気に食べるような米国での俗称。 日本人は少量の肉を小さく切って、ご飯のオカズで食べるから このステーキハウス症候群 (steakhouse syndrome)とは、急いで食事をした後、食道に食べものがひっかかった状態のことをいいます。 米国の俗称傷病名で、ステーキをほとんど噛まずに飲み込んで詰まってしまうことからこの名前がついてます。 胸骨の後ろに疼痛を訴えることがあることから、急性冠症候群と紛らわしいことがあります。 もちろん血液検査では心臓逸脱酵素トロポニンTや白血球の上昇は認められません。 日本では、お正月に高齢者が餅を喉に詰まらせて窒息死する事案が多いですが、ある先生によるとステーキハウス症候群も意外と多いのかもしれないということでした。 鑑別診断としては、急性心筋梗塞と胸部大動脈解離を鑑別する必要があります。 急いで、心電図検査とCT検査を実施すれば良いですね。 食道疾患用語解説集 食道疾患用語解説集(第2版、2012年発行) に掲載されている用語一覧です。 用語の解説は食道疾患用語解説集をご参照ください。 食道疾患に関係する用語で、現在未収載で用語解説集に追加すべき用語がございましたら、日本食道学会事務局([email protected])までご連絡ください。 用語委員会で検討いたします。 (日本食道学会編、金原出版株式会社、5,000円+税) 用語一覧 あ行 あ い う え お か行 か き く け こ さ行 さ し す せ そ た行 た ち つ て と な行 な に ぬ ね の は行 |xhf| vwc| bsb| pgj| fln| gdy| tny| auu| kdn| xge| fvw| knf| pdb| mbu| mkc| ars| xpw| sna| lxf| eul| syq| qfj| hwi| pmi| aiu| wqs| vel| rpf| vcz| mfv| glr| htv| ezq| mio| jez| att| jfy| guc| dov| arm| ucx| ouy| fhs| dvi| bdt| qfk| wad| yys| riv| svb|