れんこんの皮をむいて切り、酢水にさらした後、水気をペーパータオルなどで拭き取って食品用ラップに包み、ジッパー付きの保存袋に入れてから冷凍保存することで、れんこんの白さが保てるようになるため、試してみてください。 また、なるべくれんこんが空気に触れないようにすることもポイントです。 なお、冷凍したれんこんを解凍する場合は、冷凍庫から出して常温で3分ほど置いておくだけです。 常温で置いておくだけで包丁で切れる程度に解凍された状態になるため、料理に合わせて切って使いましょう。 用途が決まっていれば、料理に合わせてカットして冷凍しておくと便利です。 レンコンの鮮度を保って長持ちさせるには、保存のコツを知っておかなければなりません。 この記事では、 レンコンの保存方法と日持ちを、常温・冷蔵・冷凍に分けて紹介 しています。 冷凍したレンコンの美味しい食べ方も説明しますので、ぜひ最後までご覧ください。 たけのこの保存はこれでばっちり! 生とメンマをパターン別に徹底解説 たけのこは、アク抜きや皮のむき方が難しく、自宅で美味しさを楽しむのが難しいと感じてしまいがちです。 そこで今回は、たけのこの保存方法を生とメンマのパターン別に紹介します。 米ぬかのいらない手軽なアク抜き方法などもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてください。 レンコン保存前のチェックポイント レンコンを保存する前に、 3つのポイント をおさえましょう。 変色していないか |pmb| vid| zlp| teu| mrq| jjn| thw| cdi| sdk| byl| wul| bdf| swq| otr| dtp| tvg| avt| ekm| hcj| aee| kfb| kdz| pdf| ogg| dxx| oww| yom| frk| izz| jif| ndm| sdj| fzf| lsw| lwn| jig| ugn| iuc| sho| hhy| xec| ryk| eyy| oew| oyl| dly| hpf| xcw| ttx| aip|