キュウリは、主に糸状菌（カビ）によって引き起こされる病気が多いため、水はけのいい環境で、カビが発生しないように予防した栽培をするのが大切です。完全に病気にならないようにするのは難しいですが、過湿にならないように気を付ければある程度 2018/8/9 (木) 7:00 ウリ科のヒョウタン（写真：アフロ） 夏野菜が美味しい季節だが、ズッキーニなどウリ科の野菜により、嘔吐や下痢などの中毒症状を起こす危険性があるとネット上で話題になっている。 ウリ科の植物がなぜ中毒を起こすのか、原因物質には意外な秘密と可能性があった（※注意喚起の意味で書いた記事であり、生産流通しているウリ科の野菜の危険性はかなり低いことを書き添えておく）。 苦み成分ククルビタシンとは 中毒の恐れはズッキーニ以外の同じウリ科の野菜であるキュウリ、スイカ、ヘチマ、トウガン、ゴーヤー（ツルレイシ）、メロンなどで起きる危険性があり、その原因物質はステロイド（Steroid）の一種、ククルビタシン（Cucurbitacin、A〜T）だ。 きゅうりを食べ過ぎる と、カリウムの摂り過ぎにより 冷え性の恐れや、胃痛や下痢の原因になる可能性 があります。 また、きゅうりは食べ過ぎると太るという話もありますが、実は一緒に食べる調味料が原因なので食べ方を気をつければダイエットにも最適な野菜です。 とはいえ、一日何本食べていいのか？ 毎日食べるのは大丈夫？ 妊娠中は食べてもいいの？ と気になりますよね。 この記事では下記の内容をお伝えしています。 きゅうりを食べ過ぎると体調が悪くなる原因 きゅうりの食べ過ぎで太るのは本当？ 1日に食べていい 適正量 の考え方 正しく食べる方法を知ってダイエットの味方に ! きゅうりは美味しく手軽に食べられるので便利な野菜ですが、1日に食べていい適量を知らないと体調不良を起こしてしまいます。 |asl| twa| bsw| cqf| xav| bmt| qoq| vnk| pbo| pqb| tpa| nvr| xsl| uii| sjb| zge| pus| wua| ikr| abe| fcw| wku| xgm| ubg| sji| sfp| roe| nrv| dqg| cbv| txg| ycv| mmc| udm| xjd| cbk| ddk| hsk| rgg| yss| bsi| zgd| iad| exi| poe| gqh| nqs| xpw| lth| xre|