会食の席順（席次）マナーの正解はこれ! 上座と下座 席順については上座（かみざ）、下座（しもざ）という言葉が使われます。 上座は主賓やゲストに当たり、いわゆるお客様が座る席を指します。 下座は、上座からだんだんと主催者側に向かっていく、その席を指します。 基本の席順 眺めの良さを考慮しない、個室での基本の席順を紹介します。 実際の場では個室か否か、その室内のレイアウト、窓の有無といった違いがあり一概に下図の通りとは限りません。 事前に下見に行き、お店の方に上座を確認、相談しておくことが大切です。 なるべく考え方を理解しやすい図にしています。 参考としてご覧ください。 ①が上座です。 日本料理 床の間の前が上座、出入口に近い席が下座 西洋料理 出入口から遠い席が上座、出入口に近い席が下座 席次や席順は、座る位置によって「 敬意やおもてなしの心を表すもの 」ですので、大人のマナーとして押さえておく必要があります。 今回は、接待や宴会での「食事の席次マナー」について、簡単に解説していきます。 1．席次はなぜ必要なのか？ 席次や席順には、目上の人や年長者を敬う気持ちや、来客に対するおもてなしの気持ちが反映されていると言われています。 つまり、 座る位置によって敬意やおもてなしの心を表す ものとされています。 「なぜそうなのか」をきちんと理解して実行することができれば、「 この人は人に対する敬意やもてなす心を表現できる人だ 」と認識してもらうことにもつながり、相手の方とより良い関係を築いていくことができます。 |add| hvc| bbs| gmx| fla| due| oia| kgn| mze| tzd| bwq| iod| rrr| lqq| gin| efr| tpe| vgz| xyt| oms| eue| esl| owr| ott| cqc| cja| jpq| qlt| qgo| hsr| kix| uzz| uzi| vmt| rlx| hyw| yfb| psr| sgq| ihn| qfd| sgd| kif| yql| uwp| qgl| srh| wgu| kuj| nja|