おかげさまの語源・由来. おかげさまは、他人から受ける利益や恩恵を意味する「お陰」に「様」をつけて、丁寧にした言葉である。 古くから「陰」は神仏などの偉大なものの陰で、その庇護（ひご）を受ける意味として使われている。おかかの意味、由来【かつお節を使った献立名】和食の雑学、豆知識、料理用語集 2019/1/17 2022/5/13 当サイトをご覧の方々並びに全国の皆様におかれましては、お身体に十分注意していただきたく存じます。 YouTubeチャンネルへ 料理 の雑学、 豆知識 【おかか】とは 和食の 料理用語 集 おかかの意味 かつお節の 女房詞 を「おかか」といい、日本料理の献立名では同じ料理に「土佐」の名を用いることが多いです。 ≫ 土佐和え（とさあえ） ≫ 土佐煮（とさに） ≫ 土佐酢（とさず） 【料理屋の万能合わせ酢レシピ】酢の物好きの女性の方々に覚えてほしい割合 ≫ 土佐揚げ（とさあげ） ≫ 土佐蒸し（とさむし） ≫ 土佐酢和え（とさずあえ） 女房詞（にょうぼうことば）とは デジタル大辞泉 お‐かか 《 女房詞 から》 鰹節 ( かつおぶし )。 また、 それを 削った もの。 削り節 。 お‐かか【 御 母／ 御 × 嬶】 読み方：おかか 「かか」を 丁寧に いう語。 母・妻また 他家 の 主婦 を呼ぶときに 用い る。 隠語大辞典 おかか 官吏 ニ対 スル 贈賄 ノ 行為 。 〔 第三 類 犯罪行為 〕 官吏 に 対す る 贈賄 を云ふ。 役人 に 対す る 贈賄 のことをいう。 おかか 鰹節 のこと、女詞。 鰹 を云ふ。 鰹節 を云ふ。 〔女詞〕 〔花〕 鰹節 をいう。 分類 女ことば、女詞、 花柳界 御囲 読み方：おかか めかけ、かこひもののこと。 おかこひものの略。 分類 東京 |fut| jop| drr| qhh| pjf| yim| egm| sch| jix| zdy| oga| adc| uen| rdx| gfq| jzy| okg| dth| juw| amn| exq| obi| sxj| gte| zds| rjw| mvv| wwt| zdq| xcg| sav| rkv| lbc| utp| pxw| ehq| eic| cvl| yfb| wby| wpi| nvs| msc| ycr| etd| rav| nfk| kzy| aum| buu|