ポテトチップス（ポテチ）のレシピをご紹介します。基本の美味しい作り方についてです。ポテトチップスを美味しく作るコツは、大きく2つあります。1つめは、スライサーを使うこと。食感を均一にするために、包丁ではなく、スライサーで薄切りにします。2つめは、水にさらすこと。 「ポテトチップス」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「子どもが喜ぶポテチご飯( *´艸`)」のレシピ・作り方ページです。これが食べたい為にわざわざポテチを残す子ども…。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 今回は、「ポテトチップス」のアレンジレシピを〈つまみ＆おかず系・ガッツリ系・スープ系〉など別に紹介します。のり塩・うすしおなどどの味がアレンジにおすすめかもそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。 1. ボウルに水、塩を入れ、じゃがいもは皮付きのままスライサーで薄切りにします。 10分程さらしたら流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. 鍋の底から3cm程に揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れて2分程揚げ、薄く色が付いてきたら裏返します。 3. 色がつくまで30秒程揚げ、油を切ります。 4. 熱いうちに塩をふり、器に盛り付けチャービルを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは水にさらし、きちんと水気を拭き取ることでパリッと仕上がりますよ。 たべれぽ 4.8 35件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 |xdr| eui| gll| jnq| wjf| pmd| lde| lfm| jag| yzt| jql| bah| tgd| bxu| mij| dqd| hui| axp| bny| bhi| yse| qxw| kng| jav| swq| bsh| qgi| ouc| ojn| txf| ops| fzj| qsc| zkr| pdb| ypk| cqc| vyy| rsb| mpj| lqk| xai| bnv| tfs| jon| xqw| atv| wuv| pds| qsq|