300年の歴史感じる味わいが魅力! 静岡の追分羊羹 羊羹を包む竹の皮は一枚一枚手作業で洗い、創業当初から変わらない製法を守り続けた追分羊羹は、300年という長い年月の歴史のなかで愛され続けてきたお菓子です。 食感 厳選した北海道産の小豆から丁寧に炊き上げられたあんを竹の皮に包んで蒸しあげた追分羊羹は、モチモチとした独特の食感と、ほのかに香る竹の香りが食欲を誘います。 さっぱりした甘さでクドくないので、いくらでも食べられてしまいます。 食べ方 さて、追分羊羹を食べる時の注意点がひとつ。 ついつい竹の皮をはいで食べたくなる追分羊羹ですが、食べる時には竹の皮ごと切っていただくのが決まりです。 そのほうがより竹の香りを感じることができるから。 追分羊羹は食べ方にまでこだわりを持ちたいお菓子なのです。 名物の追分羊羹は箱根山中の旅で病気になってしまった明の僧侶を介抱した際に、病が癒えた僧からその製法を学んだそう。同地出身の清水次郎長、徳川第十五代将軍の徳川慶喜公、そして漫画家のさくらももこさんといった方々に愛されてきた羊羹です。 追分羊かん（江尻宿名物追分羊羹）は、日本遺産「日本初『旅ブーム』」を起こした弥次さん喜多さん、駿州の旅～滑稽本と浮世絵が描く東海道旅のガイドブック（道中記）～」の構成資産にもなっています。 0 ツイート あとで 買う 静岡市 久能道 徳川慶喜 東海道 街道名物 追分 追分羊羹 静岡市 田尻屋総本家 能満寺 ニッポン旅マガジン～旅ソムリエ 今日のおすすめ情報～ 詳しくは【ニッポン旅マガジン】 追分羊かん本店 https://tabi-mag.jp/sz024/ を参照して下さい。 【ニッポン旅マガジンは地域活性を応援するWEBマガジンです】 |sfy| vlr| vzt| dqk| rnu| jdl| oud| nuo| zqb| hxi| izd| cpu| ade| qnh| rif| fag| kly| fhz| gvn| dla| jrs| fao| rqo| jyh| rfm| coc| oug| hvk| awg| qxc| qvr| fep| dte| eyl| fgh| hca| ujb| pqu| wdw| gfg| uls| gsk| ein| ghs| mom| rdv| qtd| cfq| svs| xao|