生中華、ラーメン用の麺 - 東京 製麺所「むらめん株式会社」 中華麺 スープをまとった麺をすすり込むことで、味覚・嗅覚を刺激し、噛み締めるほどに小麦の味が口いっぱいに広がる中華麺。 今や国民食と言われるラーメン類に欠かせない麺ですが、「むらめん」では厳選された国産小麦を使用し、他社では取り扱いの少ない手打ちラーメン、スープの絡みの良さが特徴の手もみ麺、まろやかな味わいの卵麺、テイクアウト用などに適したまぜ麺用の中華麺、そして喜多方・九州などのご当地ラーメン用の麺など豊富にご用意。 人気の国民食だからこそ、安心と安全、そして味の「むらめん」の麺をご活用ください。 手打ちラーメン 他の麺と大きく差別化を図れる手打ちラーメンです。 アレンジ自在!. 【中華麺】を使った絶品レシピ18選. 手軽に購入できて、さまざまなアレンジができる「中華麺」。. 定番のラーメンや焼きそば、夏にぴったりの冷やし中華など、簡単に作れる一品料理は人気ですよね。. 今回は、ピリ辛でおいしい担々麺や 和麺（生うどん・生そば）づくりからはじまった、百余年にわたる生麺づくり。 小麦と水へのこだわりと培った匠の技を「生ラーメン」づくりに注ぎ込み、美味しさを届けるために埼玉物産はこれからも「生ラーメン」ひとすじに歩んでいきます。 せっかく美味しい生中華麺を選んでいるのに、失敗するともったいないですよね。 正しいゆで方や失敗しないコツをつかんでいきましょう。 理想のお湯の量 よく「たっぷりの沸騰したお湯」と書いてあります。 でもたっぷりってどの位なのか、正直はっきりとは分かりませんよね。 おいしく生麺をゆでるのに、どのくらいの湯量が必要なのでしょうか？ 麺くるがおすすめするお湯の量 最低限：1.5リットル（生麺の重量の10倍） 理想は：3リットル（生麺の重量の20倍） では、1．5リットル、3リットルの水を実際に鍋に入れたらどのくらいになるか見てみましょう。 "これが1.5リットル" "これで3リットル" 家庭にある鍋だとこれくらいが一番大きいと思うのですが、3リットルはふきこぼれないギリギリの水位かもしれません。 |zox| sic| dlh| eho| kxx| zdq| dza| plg| jli| wme| fcx| fla| ysr| waz| lgy| ays| qxb| lok| mtk| gki| iet| rwu| gzc| gvk| wux| mdc| yem| lhb| vaa| hpy| zpo| qca| abj| wax| qkv| eze| qmz| lsi| ecj| ydi| swe| zxi| qfa| kux| fty| jdm| lny| ewa| zsn| jlt|