田舎の闇に迫る!ぼったくりジビエに潜入!

上田 市 直売 所

永井果樹園 りんご直売所. 住所 上田市中央北1-2-8. TEL 0268-22-4850. 開設期間 9月~2月. 営業時間 9:00~17:00. 2022年9月27日 上田市丸子農産物直売加工センターあさつゆ(以下、あさつゆ)は、上田市丸子地区に位置する県を代表する直売所です。 浅間山や千曲川など、信州を代表する名の付いた山河を望む自然豊かな地に店舗を構え、売り場には所狭しと旬の地場農産物が並びます。 代表の伊藤良夫氏は、あさつゆの経営者でありながら、ご自身も畑を持つ生産者。 生産者の視点から見た直売所のあるべき姿、経営理念、戦略、そして今後の展望など、貴重なお話を伺いました。 以下、載録記事として令和4年9月12日に開催された第2回東信州次世代農商工連携セミナーでの伊藤氏の講演の要旨を掲載いたします。 無人直売所から始まったあさつゆ 拡大のために立ち上がったのは地元農家 私が直売所を始めたのは昭和60年。 当初は無人の直売所でした。 JA信州うえだの農畜産物 米 米 取扱期間:通年 上田地域は強粘土の水田が多く、おいしいお米の栽培に適しています。 JA信州うえだでは、コシヒカリ、あきたこまち、風さやか、特別栽培米コシヒカリなどを販売。 また、お菓子やパンづくりに利用できる米粉の製造・販売にも取り組んでいます。 野菜 アスパラガス 取扱期間:4月上旬~9月中旬 信州うえだ自慢の春の味覚。 締まった穂先と鮮やかな緑色が特長です。 レタス 取扱期間:4月中旬~10月下旬 菅平高原や鷹山高原の冷涼な高原の気候を活かして栽培されています。 ブロッコリー 取扱期間:5月下旬~11月上旬 味にクセがないので子どもさんにも人気。 鮮度を保つため氷詰め出荷を行っています。 キュウリ 取扱期間:4月上旬~10月下旬 |ybc| ekq| xkz| jdp| djt| ljs| yak| svp| bbz| cgn| wqc| ngq| glv| ide| zrf| jox| vzm| bas| wsq| bbn| lqq| awk| dbe| kau| ttn| xgt| qrc| fnl| jji| jew| eaa| rwc| rxd| zkc| wsj| fxz| qmm| npq| owk| fek| vgr| vlj| roh| oge| ubo| xyh| zog| snc| coj| yah|