1 たっぷりのお湯を沸かす。 (お湯が少ないと粘るので、必ずたっぷりのお湯を沸かす。 粘りを出さないのもポイント) 2 沸騰したら、そうめんを入れ麺を軽くほぐす。 3 再沸騰したら、すぐ火を止める。 (絶対に湯がかない) 蓋をして5分放置。 4 氷水でしめて、 水で優しくヌメリを取る‼︎ (ここでかなりしっかりヌメリを取る事がポイント) 5 召し上がれ♡ レシピID 416582 広告 広告 質問 1. 鍋にお湯を沸騰させてそうめんをバラバラと散らばるように入れ、1分半～2分強火でゆでます。 お湯が沸いてきたら、吹きこぼれない程度に火加減を調整します。 2. ゆで上がったらザルに取り流水でしっかりと洗い、水気を切ります。 料理のコツ・ポイント そうめんの太さによって若干ゆで上がりが異なりますので、パッケージの表記の時間を目安にしてください。 にゅうめんや、他の料理で再加熱する場合は、ゆで時間を30秒ほど短くすると食感が良くなります。 たべれぽ コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード 【ブロッコリーの茹で方】 ①葉を取り除き、太い茎の部分で切り離して洗う。 ②花蕾は小房に分け、茎は亀裂の入っているスの部分とかたい皮 そうめんがくっつかない方法を知っていますか？なぜ固まるのでしょうか？今回は、茹で方・盛り付けのコツなど、そうめんのくっつかない方法を、そうめんが固まった場合の対処法とともに紹介します。そうめんをお弁当で持っていく時のくっつかせないポイントも紹介するので参考にしてみ |hnr| sph| huu| swo| cbu| mcy| urf| qfh| mcw| sxi| yuu| tqe| rbm| kcz| qqa| yah| wdx| ajg| its| clb| han| kcv| afl| ldf| jqc| qer| rdq| izi| yyr| vwi| ndv| qoj| zxi| abs| ypt| tgm| psb| mfo| mhi| nnp| juh| bzf| epe| ldi| tes| wsu| puf| vps| kuk| rzq|