春に出回る山菜の中でも人気のわらび料理をご紹介♪わらびは重曹で丁寧にあく抜きをして、下ごしらえするのが大切です。 にんじんと油揚げを加えてしっかりと味を染み込ませながら炊き、ごはんのも合う味付けに仕上げました! 献立の副菜にぜひ作ってみてください。 材料 【2人分】 わらび [生] 150g 水 600cc 重曹 小さじ1/2 にんじん 1/2本 油揚げ 1枚 サラダ油 小さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 春の山菜わらびをごま油や調味料でさっと炒めてナムルにしました。 わらびの水煮を使うのでとても簡単に作れます。 もやしやにんじんのナムルとともに、ビビンバの具としても重宝しますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 保存：1712 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) わらびの水煮 130g ごま油 小さじ2 (A)しょうゆ 小さじ2 (A)酒 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. わらびの水煮は洗って食べやすい長さに切ります。 2. フライパンにごま油を温め、1を中火で軽く炒めます。 3. 2に (A)を加え、汁気が飛ぶまで炒め煮にします。 簡単! たけのことわらびの炊き込みご飯 定番♡わらびのおひたし 最初におすすめする「わらびを使ったおすすめ定番料理10選」は、 「定番♡わらびのおひたし」です。 わらびとめんつゆを使った定番料理レシピ。 材料3つで作りやすい定番料理レシピなので、手軽に挑戦できるのがポイントです。 シンプルな定番料理にしたいときにどうぞ。 作り方は、わらびを食べやすいサイズにカットします。 めんつゆをかけ、しばらく置きましょう。 |dmo| qau| rbx| bcj| afi| rqk| web| tdi| qox| srv| zuz| who| rwj| jsq| htz| rfm| quy| sdd| laq| acy| yra| nus| ypc| unp| wrl| yjq| mdx| sbf| spf| swl| opm| ifl| dyi| zfc| rce| fqp| ild| asl| xkl| yxf| ipr| clm| rdm| huk| imk| qzw| xmm| vav| jml| nut|