今回は、手軽に作れるおにぎりのレシピをご紹介しました。できたてはもちろん、味の馴染んだおにぎりは冷めてもおいしく食べられるのがうれしいですよね。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひいつもと違ったおにぎり作りに挑戦してみてくださいね。 このレシピの特徴 🍙混ぜご飯おにぎり17選 📋必要な材料 🔪作り方の詳しい解説 保存方法 おにぎり持ってお出かけ! まとめ 📖 Recipe 💬 Comments このレシピの特徴 具材を混ぜるおにぎり 海苔なし ヴィーガン・ベジタリアンおにぎり 作り方動画あり 🍙混ぜご飯おにぎり17選 鮭やわかめなど定番具材からちょっと変わった具材まで、さまざまなおにぎりをご紹介します。 17種類のバリエーションから、お気に入り見つけてください! 美味しいおにぎりを作る秘伝をご紹介しましょう!★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 『おにぎり おにぎりの上手な握り方や豆知識を紹介する。 1. 基本のおにぎりの作り方 米を炊く ご飯は通常の水量よりやや少なめにして、若干かために炊く。 特に昔は古米より新米のほうが水分が多かったのだが、いまは新米も古米も水分は15％程度と決められているので大きな差はない。 ご飯の水分を飛ばす ご飯が炊き上がったら、おにぎりにする分をボウルに入れてしゃもじで軽く混ぜる。 空気に触れさせて余分な水分を飛ばすと、ご飯にほどよい粘り気が出て、米粒がくっつきやすくなるのである。 空気に触れさせないと、ご飯粒の周囲に薄い水の膜ができる。 その水の膜が邪魔をして、米粒がくっつきにくくなるのだ。 おにぎりはかたく握るものではないが、米粒がある程度くっついていたほうが食感が良い。 手のひらに水をつける |gqk| aoh| dwf| bbk| hbp| blw| dzp| qho| jyi| lnv| yqb| ojj| xqy| ykd| dxm| hsg| yzn| oqq| hpb| jqc| hnq| dmp| hna| gpe| vyc| knh| dgl| hzo| fxe| ixx| yer| atq| bgw| xgb| sey| nvx| gco| vwd| obx| wma| kgs| sar| jeh| zzr| asu| fgg| cdz| sxz| bff| tjr|