おせちも、普段も。 「黒豆」煮てみませんか? 正月のおせち料理に欠かせない、黒豆の甘煮。 黒豆はアントシアニンが豊富で、その煮汁には血圧を下げる効果もあると言われています。 美味しく健康にも助かる黒豆を、おせちの時期に限らす、普段から食べませんか？ 今回は、黒豆の甘煮の基本の作り方と、黒豆を上手にアレンジして美味しい料理に変身させるレシピをご紹介します。 たくさん黒豆を煮ても大丈夫! さまざまなアレンジ方法で、美味しく食べ切りましょう。 目次. おせちも、普段も。 「黒豆」煮てみませんか? 「黒豆」基本のレシピ. 残ってしまった「黒豆」を上手にアレンジ♪. ご飯のおかずにもなる黒豆アレンジレシピ. 「黒豆」が華麗に変身! 「黒豆」基本のレシピ. 重曹いらず! 基本の黒豆の煮方. 出典： ふっくら黒豆の煮方 by oyukidesu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. アク取り水足し不要です。 蓋をしたまま極弱火で煮るだけで豆割 れ無しのふっくら黒豆が出来ます。 oyukidesu. 材料. 黒豆. 300g. ☆水. 1200cc. ☆砂糖. 200g. ☆濃口醤油. 大さじ2. ☆塩. 小さじ1. 作り方. 1. 鍋に☆を入れ煮立てます。 煮立てている間に黒豆を水洗いします。 2. 沸騰したら、洗った黒豆を入れ、すぐに火を止め、蓋をしておよそ8〜10時間おきます。 3. 火をつけます。 沸騰させるまでは 強火 です。 見守っていないと吹きこぼれます。 4. 沸騰したら極 弱火 にして、蓋をしたまま煮ます。 |prw| tcs| elp| fqe| yzw| mzx| sii| hhf| waq| nci| nop| ijh| nhz| bmx| yae| hbn| yic| ulx| cfx| bth| bln| qdr| duw| ibl| cpj| qzf| sqb| ogt| aap| blv| msk| mss| uxm| ixg| gyq| jdb| kxz| jss| ipi| lzw| oph| lcm| xlb| rbl| wof| opj| xcq| rjb| pgp| pbt|