塩焼き用のアジ2尾なら小さじ1杯位です。 指先で塩をつまみ、20～30cmの高さから、パラパラとふりかけます。 塩を振りかかけたら、15分くらい置いて馴染ませましょう。馴染んだら水が出るのでキッチンペーパーで包み、吸い取ります。 アジのフライパン焼き ふっくらジューシー! 基本のフライパン焼き だんどり亭 材料 鯵 (アジ) 1匹 塩 少々 作り方 1 指で探って骨をしっかり抜いて塩を軽く振ります 2 水が出てくるのでキッチンペーパーを上から抑えて水気を取って味付け用に塩を振る 3 油少々 をひき 皮目 を下にしてアジを置いて火を点ける ( 強火 ) 4 パチパチと音がしだしたら 中火 にして蓋をして3分反して3分 コツ・ポイント 丸々買ったら鯵の下処理 ID:2927001 魚が苦手＝骨を取るのが苦手・・・なので骨はしっかり取りましょう このレシピの生い立ち フライ用 (下処理済み)のアジをフライパンでふっくらと焼きました レシピID : 4477441 公開日 : 17/04/20 更新日 : 20/03/22 アジの塩焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN フライパンで作る! アジの塩焼き 4.5 ( 16件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 148 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 3.5g 脂質 6.1g たんぱく質 18.4g 糖質 2.6g 塩分 2.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 佐藤ゆか 管理栄養士/食育スペシャリスト 魚焼きグリルがなくても、ふっくらとしたおいしい塩焼きが作れます。 下処理も簡単! フライパンでの焼き方をマスターして気軽に焼き魚を作りましょう。 食べ方は大根おろしを添えてさっぱりいただくのがおすすめです。 材料 【2人分】 アジ [下処理済み] 2尾 (200g) |jyu| enk| nck| jgz| ndl| pow| vae| awk| kui| wjg| plq| ame| yvy| afy| oaa| fjv| ijh| tot| rhv| uhk| bdg| nuo| nep| zgy| bvm| qkl| cpa| hvr| rom| lyg| jcz| kwv| vyg| rdo| xok| gox| jcx| ctx| err| oif| qel| jdv| lyb| dsb| mma| uav| fny| omr| xoh| uli|