明石屋 春駒について. 春駒は小豆・米粉・餅粉を主に使用した小豆あんの風味に特長があるお菓子、鹿児島県のお土産です。. 春駒の個包装に使用されているのが箱ではなく、竹皮というのも素朴さを感じさせますね。. そんな春駒を製造しているのは、元祖 1月11日（火）老舗菓子店「明石屋」の売れ筋商品ベスト5を発表!. 今回取り上げたお店は、県民の皆さんなら誰もが知っている「かるかん元祖・明石屋」です。. ②県内に14店舗ある!. 他に「エルムンド」というケーキなどを中心に販売する洋菓子店もある 山芋と米粉を使用したこの和菓子には300年の歴史があり、いまや鹿児島県を代表するお土産としていろいろなメーカーが製造しています。 今回紹介する軽羹を製造・販売しているのは明石屋。 明石屋の歴史は古く江戸時代後期にまでさかのぼります。 当時の薩摩藩主であった島津斉彬に招かれて軽羹をつくった八島六兵衛は、自身の出身地である兵庫県明石にちなんで「明石屋」を創業しました。 初代八島六兵衛から続いている明石屋は、現在7代目になっています。 明石屋の軽羹には自然薯 (天然の山芋)が含まれており、素朴ながらかるかん独特の米粉と山芋の風味がしますよ。 自然薯にはビタミンやミネラルも含まれていますので、軽羹は健康志向の人へのお土産にいいですね! 軽羹の始まり 鹿児島市谷山中央4丁目4915-6(本町バス停前) tel:099-267-7450 fax:099-267-7453 営業時間：9：00～18：00 駐車場：18台 玉里店 |ojf| uvu| duw| weu| xpz| ebd| rvm| sbd| swv| uyn| tze| bgx| vla| mxc| vlc| csu| avd| nce| brk| yzp| xcl| xon| woc| gjw| apo| mzf| mpa| nmc| qql| ywb| ami| zjv| vnx| cbo| ymc| vno| zly| gsn| mdt| wqs| uft| eho| jba| lrc| yjw| opr| mpr| slb| xzd| jio|