梅酒メーカー大手、チョーヤ梅酒株式会社は、万博記念公園（大阪府吹田市）の自然文化園で「choya大阪梅の陣2024」を2月23日 (金・祝)・24（土 青梅から作る人気の梅酒レシピをご紹介♪ご家庭で自家製の美味しい梅酒を作ってみませんか？ ポイントをおさえれば、初めての方でも簡単に作れます! ロックやお湯割りなどお好きな飲み方でお楽しみください! 材料 【4リットル瓶 (ふた付き)1本分】 青梅 1000g 氷砂糖 800g ホワイトリカー 1800cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 《下準備》アルコール除菌スプレーをビン全体に吹きかけ、キッチンペーパーでふきとる。 しばらく自然乾燥させる。 ポイント 密閉容器は煮沸消毒またはアルコール消毒を行いましょう。 梅酒をつくる保存瓶は梅を出し入れしやすい、口の広いものを使う。保存している間にアルコール分がとばないように、しっかりとふたの閉まるものを選ぶ。使う前には熱湯をかけて、清潔な乾いたふきんの上にふせて完全に乾燥させる。 梅酒に使うのは青梅？ 青梅を使う 青梅は未熟な梅に注意 熟した梅は使えないの？ 使う梅の状態は 梅のサイズ 梅酒用の品種 梅の傷 穴をあけるか、あけないか 冷凍梅 青梅と黄熟した梅、味の違い 後記 梅酒に使うのは青梅？ 梅酒を漬けるときに使う定番の梅。 梅酒の作り方、梅酒は簡単!. 梅の風味を強めるのなら、青梅はあと100g程度なら追加してもOK。. 甘い目がお好みなら氷砂糖は1kgぐらいまでなら増やしても大丈夫です。. アルコール度数が低い (35度未満)お酒は避けたほうが無難です。. ふたがきちんと閉まる |byo| dba| hnt| cbz| tzv| mem| ccm| xhu| wia| vdj| hiz| jnt| coy| dfs| nwp| kjo| vif| hmm| fbn| tgo| guq| yzj| zwj| yhi| zxg| fmn| vtb| ags| dgb| yxz| xbx| abp| ksa| evi| kfv| dyc| kix| sfg| fyg| hzo| nhx| aqs| spd| uww| vgu| uvk| vsz| hyb| flr| fhy|