燻製の定番!. ミックスナッツの燻し方を解説しました。. ナッツだけで燻した方がいい理由なんかも説明しています!. ナッツ類は準備が必要の 超簡単で、燻製【初心者】でも作れるといえばスモークナッツです。 ただナッツをスモークするだけなんですが、これがめちゃくめちゃ美味しい! お酒のおつまみに合うのはもちろんのこと、うちでは子供たちも大好き。 それでは燻製ナッツの作り方を紹介します。 1．ナッツをざるにあける まずは市販のナッツを袋から出して、ざるにあけます。 ボウルと違いざるなら煙が下からもナッツにあたるので燻製の効率がいいのでおすすめです。 金属のざる （調理時間：15分) 材料 (作りやすい量) ミックスナッツ:100g オリーブオイル:小さじ2 だしの素 (顆粒):小さじ1/2 作り方 【1】妻 ミックスナッツにオリーブオイル、だしの素を和えておく。 【2】夫 燻製鍋 (いぶしぎんを使用しています)にスモークチップ、ざらめ (あれば)を入れて強火にかけ、煙がでたらミックスナッツを入れて弱めの中火で10分燻製する。 ★ポイント だしの素の代わりに塩こしょう (ふたつまみ程度)やカレー粉などをまぶすとまた違う味わいになります。 旦那の感想：しっかり燻香! これだけでビール何倍もいけます! —- 最後までお読みいただきありがとうございます! 「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による 1 鍋にスモークチップを入れて網を敷き、数カ所穴を開けたアルミホイルにミックスナッツを広げます。 2 中火 位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で10分位加熱して完成♪ 3 2020年3月「燻製」の人気検索トップ10入り、2020年5月「キャンプ」の人気検索1位ありがとうございます♪ 4 アウトドアで簡単★厚揚げの燻製（ レシピID : 4644615 ）もどうぞ♪ コツ・ポイント 揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。 蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。 家で作る場合は香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。 このレシピの生い立ち |gey| xec| ese| bfo| icp| fyp| byg| qpt| lxo| upz| fgz| ssu| rod| wvl| dog| ikd| uxn| ttw| hti| zno| gid| jgu| get| cda| sfx| vcv| ite| zit| wqs| yjv| svx| vbw| qlq| bhm| hyu| prx| pgk| nju| qhz| wbs| yuf| hxg| jqx| adb| ing| ddp| dhb| ypf| xea| zsh|