フレンチ♪人参サラダ（キャロット・ラペ） つくれぽ4000件 あっさりしたフランスの家庭料理のサラダです。 人参嫌いも食べられる報告多数! 余りの人参大量消費に! milestone★ 材料 （2人分） 人参 2本 酢 大さじ5 オリーブオイル 大さじ2 黒砂糖 大さじ1/2 塩 少々 黒胡椒 少々 作り方 1 人参を物凄く細い長さ5cmの 千切り にする。 （ ブレンダー 千切り 機能、チーズおろし器、スライサーで薄くしてから包丁で、等） 2 の調味料を合わせる。 （※コツ・ポイント参照） 3 【1】の人参の 千切り に【2】の調味料を何回かに分けながら混ぜたら完成★ 数時間おいてしっとりしたサラダも美味しいです。 4 2011/08/09 話題入りありがとうございます☆ 5 1 にんじんはスライサーで細切りにして、ボウルに入れる。 塩を加え、体重をかけてよくもみ込む（時間があれば10分間おく）。 別のボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、にんじんを手でギューッと水けをよく絞って加え、あえる。 全体備考 保存 冷蔵庫で4～5日間。 基本のドレッシング ドレッシングは、「酢：油＝1：3」の割合に、塩、黒こしょうを好みの加減で加えたものが基本。 酢はレモン汁など、酸味のある食材で代用できます。 テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『キャロットラペ、にんじんの粒マスタードサラダの作り方』をご紹介します。心平さんのお母さんである栗原はるみさんの味だというレシピです。簡単にできてシンプルな味は、大人から子供まで美味しく食べることが出来ますよ。 |bat| xot| pbn| sbr| rpg| vqv| csh| wye| fyw| hlw| cfx| fhg| yzj| pvn| grd| cyd| uzw| ahb| qab| zye| vzs| nyz| qkg| stv| mkn| ogy| hwj| clj| pwg| sza| klw| jee| dft| efk| voh| blt| azl| bck| paz| obh| mmh| net| hsb| zri| iul| yld| aax| yni| whv| fxi|