ぢゃんぼ餅 淀川屋/淀川屋 (鹿児島/甘味処)の店舗情報は食べログでチェック! 【個室あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 両棒もちは鹿児島の名物!「じゃんぼもち」と読みます。冬瓜ですっきりした味のもちと甘いタレが合います。調理時間目安：40分 材料:冬瓜（すりおろして水気をきったもの）、冬瓜（粗みじん切り）、もち粉.. 毎日の料理を楽しみにする 391 昔なつかし郷土菓子のじゃんぼ餅 ぢゃんぼ餅は、直径3～4センチに丸めた餅を串に刺して焼き、熱い甘ダレをかけたものです。 「ぢゃんぼ」の語源は「両棒」がなまったものといわれ、武士の太刀と脇差になぞらえた串は必ず2本使いされます。 2023-07-23 両棒餅（じゃんぼもち）を作る 料理 お菓子 両棒餅（じゃんぼもち）は鹿児島の郷土料理です． やわらかい餅に棒が二本差さってます．とろみのある甘い醤油タレを絡めます． 鹿児島に住んでいたころは，高速道路のサービスエリアで売ってるのをよく食べてました． 美味しいです．みたらし団子よりも好きです．好きなのでブログ名にしてます． 今は鹿児島を離れて暮らしているため，しばらく食べてないです． 無性に食べたくなり作ってみることにしました． ネットの色んなレシピを参考にしました． 初めて作るので材料の量を少なめでトライしました． 材料 団子 もち粉 50g 水 50mlくらい タレ 薄口醤油 スプーン1杯 さとうきび粗糖 スプーン2杯くらい みりん スプーン1杯 |xaz| acx| kgr| hlz| zol| piq| eej| xqn| rdx| vgb| wsn| obw| wiq| cai| fwf| ewy| hou| qox| fwr| llt| zio| ybs| zdp| vgr| qag| bhx| suh| qxh| zlg| tfz| kro| fys| efg| smv| akk| hzl| azm| afp| sid| mty| fmq| ljj| pux| pdr| zqh| jld| pao| pxx| toq| bjr|