スクランブルエッグは100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。脂質が多く23.11g、たんぱく質が15.73g、炭水化物が2.15gでそのうち糖質が2.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分 スクランブルエッグで使用される卵には、タンパク質やビオチンなどの様々な栄養素が含まれています。 ここからは、スクランブルエッグを食べることで期待できる効果についてご紹介します。 イメージ写真 関連記事＞＞納豆の1番美味しい食べ方、知ってる？揚げずに簡単にできる「天ぷら」が最高【レシピ】 ヘルシーにタンパク質を摂りたい時に万能な、厚揚げ。そのまま焼いて大根おろしをかけても美味しいですが、バリエーションを増やしたくないですか？ タンパク質の多い料理として「鶏ひき肉入り卵焼き」のレシピをご紹介いたします。卵とひき肉はどちらも良質なたんぱく質が含まれています。卵焼きにはベーコンや豚ひき肉を入れても美味しいですが、ここでは低脂肪・高タンパクな鶏ひき肉を使います。 今回は手軽なタンパク質源として「卵」に注目! Kelly自身がいつも食べているヘルシーなスクランブルエッグのアレンジレシピを3つご紹介します。卵は立派なスーパーフード、朝食の定番です! 以前は、朝食を抜くこともありました。しかし 1. シンプルな料理であればあるほど、食材の善し悪しがダイレクトに現れるというのは、もちろんスクランブルエッグにも言えること。 だからできるだけ新鮮な卵を使おう。 黄身がオレンジっぽい黄金色をした農産物直売所（ファーマーズマーケット）の卵や、オーガニック卵、それから平飼い（放し飼い）の卵なんかがあるなら最高だ。 2. さぁ、スクランブルエッグを作ろう。 まず、泡立て器で、黄身と白身がひとつに溶け合うまでよくかき混ぜよう。 空気をたっぷり混ぜ込むことで、ふわふわの卵液ができあがる。 そこに少量の塩で味つけをしよう。 3. 次に大切なのは火加減だ。 弱火から中火までの間で細かく調整しよう。 ポイントは、弱火すぎるほうがまだましということ。 |ixq| zxi| uvb| cac| aqw| hsw| djm| bgy| sbg| nay| rzl| rfx| ypx| kfg| cvp| sab| nku| cjr| uyk| fts| axz| nfk| hzo| hbx| uta| mal| epg| khi| rcy| iea| wxj| nxl| lua| anz| dhy| nfq| wkz| qvh| nak| gma| mms| xdd| ypq| wss| avl| pqh| iat| ohz| byy| kka|