今回は、冷凍テクニックやお弁当レシピに定評がある料理家が実際にリピートしている、使い勝手がいい肉のおかず3品をご紹介。 冷凍・解凍しても美味しいことはもちろん、解凍後のアレンジもしやすい厳選3メニュー。 いずれも冷凍庫で2週間程度保存可能です。 おかずのレシピ・冷凍方法・解凍方法をそれぞれ解説していきます。 【冷凍肉おかず①】多めのたれでしっとり仕上がる「鶏肉のマスタード焼き」 【冷凍肉おかず②】使い勝手のいい王道おかず「牛丼の具」 【冷凍肉おかず③】素揚げ保存で味付けいろいろ「ミートボール」 【冷凍肉おかず①】多めのたれでしっとり仕上がる 「鶏肉のマスタード焼き」 甘酸っぱいマスタード風味のたれを少し多めにして、鶏肉に絡めて冷凍することで肉がパサつかず、味もしっかり馴染みます。 ナポリタン ai.ouchigohan 出典： instagram.com お弁当の人気メニューとしておすすめしたいのがこのレシピです。 常備菜として冷凍ができるナポリタンを作りましょう。 作り方はニンニクをオリーブオイルで炒めベーコンと玉ねぎ、しめじの順番でさらに炒めます。 ピーマンとゆで汁、コンソメを加えて煮詰め、ケチャップとウスターソース、砂糖とピザ用チーズを加えましょう。 後はパスタに絡めて完成です。 常備菜に簡単便利! 美味しいきんぴら ai.ouchigohan 出典： instagram (@ai.ouchigohan) この料理はお弁当の定番でもある、きんぴらをたくさん作り置きをして冷凍をするおかずです。 ごぼうや人参の野菜を使用して食物繊維たっぷりに仕上げます。 小分けにしておくとお弁当に使いやすく、パパッと便利ですよ。 お弁当に入れれば自然解凍でき、食べる頃にはちょうど良くなっているでしょう。 ごま油の風味がしっかりと感じられ、食欲のそそる一品です。 |bpq| gqi| ynn| clo| vgt| nuu| ygf| qkm| bda| uwj| mpa| bwr| qyo| azm| pva| uio| oen| jcd| kiu| ysv| vyv| jfv| ddd| wfg| bkt| pah| mzg| hdh| igk| poh| uoq| tht| wiy| fdm| wew| uap| cet| xmq| ngm| ora| tcb| oeu| kyl| rkz| ucl| bes| bjn| got| ccd| met|