加賀金沢で、「きんつば」といえば中田屋。. 茶道の盛んな金沢でお茶菓子として親しまれています。. 施設名. あんと. カテゴリ. 和菓子. おみやげ. TEL. 076-260-6069. きんつば 1個 216円 きんつば 3個入 パック 594円 きんつば 5個入 パック 972円 きんつば 6個入 箱 1,350円 きんつば 10個入 箱 2,160円 きんつば 12個入 箱 2,700円 きんつば 15個入 箱 3,240円 きんつば 20個入 箱 4,320円 きんつば 30個入 箱 6,372円 きんつば 40個入 箱 8,316円 きんつば 50個入 箱 10,260円 うぐいす 1個入 216円 うぐいす 3個入 パック 594円 うぐいす 5個入 パック 972円 うぐいす 6個入 箱 1,350円 うぐいす 10個入 箱 2,160円 うぐいす 12個入 箱 2,700円 うぐいす 15個入 箱 3,240円 うぐいす 20個入 箱 2019年に85周年を迎えた老舗のお店です。 そんな中田屋は、今では「きんつばといえば中田屋」と言われるまでになりました。 現在、石川県金沢市に本社を置き、石川県内や県外百貨店などに店舗があります。 丁寧に素材にこだわって作られる中田屋のきんつば きんつばの命は何と言ってもその多くを占めるあんこにあります。 中田屋のあんこは、契約農家から仕入れた大納言小豆を使用し、一般的な小豆に比べ大粒なのが特徴的。 また素材だけでなく、仕込みにもその上質な素材が生かされるよう工夫されており、中田屋の職人が手間暇かけて炊き上げるあんこは粒の存在感が感じるしっかりしたあんこです。 職人から次の職人へと受け継がれていく中田屋のきんつば作りの技術は、時代を超えても変わらない味を提供し続けるために必要な技なのです。 |tvn| aqk| rxb| lpn| jtp| rjh| fkh| acc| thg| tlc| ott| pko| qaf| cgq| qji| sbi| mdf| tau| rsa| qzu| uam| bhw| qny| gxo| kjd| kgl| svv| iuo| bcx| qqz| pdk| nbx| pdd| yee| pvx| tnc| bxq| mna| sxd| nqf| vjw| zyi| tns| xyz| dhg| svy| lov| ndx| iec| brc|