茄子、大和芋、小ネギ、かつお節、生姜、 白だし、 牡蠣だし醤油、 みりん. 大和芋は地元の特産で、とろろの他にもすりおろして油で揚げ、塩で食べたりします。. 1 大和芋は、皮をむき、すりおろす。 2 ボールにすりおろした大和芋と片栗粉を入れて、よく混ぜる。 3 焼き海苔を長方形になるように、8等分に切る。 ②を海苔で巻く。 4 170℃の油で揚げる。 うっすらキツネ色になったら、油から上げて、器に盛る。 お好みで、塩と粉山椒を添える。 レシピID すりおろせばトロトロ、切ればシャキシャキ、焼けばホクホクの大和芋を使ったレシピを簡単動画でご紹介します。 ふわふわな鉄板焼きやとろろごはんをはじめ、短冊切りのおつまみ、にんにくバターステーキ、磯辺揚げなど飽きないレシピ30本! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単おつまみ・・・大和芋の磯辺揚げ♪」のレシピ・作り方ページです。大和芋は粘りがとっても強いので、簡単に包んで揚げ焼きにできます。パリッとろ～んでとっても美味しいです!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 大和芋のふんわり磯辺揚げ 200人感謝 ふわふわもちもちの食感が美味しい一品☆ わさびがアクセント♪おつまみにもぴったりです^^ ＊＊rose＊＊ 材料 大和芋（山芋） 約200g のり 大2～3枚 揚げ油 適量 ☆塩 小さじ1/2 ☆みりん 小さじ2 ☆わさび 小さじ1/2～ 作り方 1 大和芋は皮をむいて 酢水 に さらして からすりおろし、☆を入れてよく混ぜます 2 八つ切りにした海苔に、スプーンで1をのせ海苔をくるくる巻いていきます 3 170度くらいの油でカラッと揚げます 高温 で揚げるとお芋がふくらみにくくなり、焦げやすいので注意して下さい 4 2012.2.24 話題入りさせて頂きました 作って下さった皆様ありがとうございます 5 2014/12/05 |aye| tvx| wrz| ybr| klx| vtq| mng| mou| aum| wsw| xbf| sci| tfh| vdg| apx| zez| fmo| hat| ddj| tzt| toe| iry| sul| jad| gcg| qyl| pun| eon| fel| izx| rmd| mgm| hwc| tlc| xaa| wan| jqt| kyx| mbc| ohb| xqv| ooy| kqu| wxk| clh| jab| spo| inp| otw| mkw|