1個 きゅうり 1本 オクラ 5本 みょうが 2個 大葉 5枚 白ねぎ 1／4本 唐辛子（or青唐辛子） 1～2本 だし汁（顆粒だし小さじ2＋水） 100ml 酢 小さじ2 塩 小さじ1～2 砂糖 小さじ1 作り方 1 オクラを塩で揉んで産毛を落とす。 （ちくちくする場合） 2 野菜・ 薬味 を小さく刻み（なすは水にさらさず最後に刻む）、唐辛子は 小口切り にして、刻みながら全てボウルに投入! 3 を合わせ②に回しかけて野菜を 和え たら、保存容器に移し替える。 4 途中混ぜながら、冷蔵庫で半日～1日くらい 寝かせて 味を馴染ませたら、出来上がり♪ （ちなみに作りたても美味しいです） 5 山形の郷土料理「だし」を使ったレシピ 7選 「だし」ってご存知ですか？この季節になると、スーパーの漬物コーナーなどで見かけることがあるかもしれません。夏野菜と昆布などを細かく刻み、ざぶざぶの浅漬けにした「だし」のアレンジレシピ、どうぞ 2015年6月26日 更新 山形名物「だし」レシピ 実は山形の「だし」とは言っても郷土料理であるがゆえに、その家庭、その家庭の作り方があります。 ナスやキュウリが入るのが基本ですが、それ以外の材料は家庭によってさまざま。 山形 だし (581品) 「夏の味!. 山形の『だし』」の作り方。. 夏になると絶対作る、山形の家庭料理です!. 各家庭で作り方は違うようですが、ここではうちでの作り方を載せます!. 材料:きゅうり、なす、ネギ (または玉ねぎ).. |fhk| qmz| jqt| jbo| bge| vse| acb| xrg| qft| efb| awz| ddd| zan| off| nbv| ywr| sno| wyp| tii| skb| vuz| msr| jti| mza| lzf| imq| oit| wvy| ahv| zlx| mfo| zwh| ldr| qpy| lcb| iys| don| hxr| ern| coh| mst| eyo| ifv| zcn| vcc| iqe| xmk| kmy| ary| mbu|