ついに手に入りました!一番食べてみたかったお魚を捌いてお刺身とフライにしてみたよ!

ツムブリ 刺身

ツムブリ(錘鰤、学名 Elagatis bipinnulata) は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。ブリに似た大型魚で、全世界の熱帯・亜熱帯海域に分布する。食用や釣りの対象としても利用される。アジ科の分類上では1種のみでツムブリ属 Elagatis に分類されて 472 likes, 0 comments - toyosu_shijou on February 18, 2024: "【ツムブリ】体は細長い流線形で、体の中央を走る青色と黄色の縦線が " ザ・豊洲市場【公式】 on Instagram: "【ツムブリ】体は細長い流線形で、体の中央を走る青色と黄色の縦線が美しい。 TOP 一般的分類:魚類 ブリ ツムブリ ツムブリ Scientific Name / Elagatis bipinnulata (Quoy and Gaimard, 1824) シェア 1m SLを超える。 細長く第一背鰭と第二背鰭の間を中心に前身と後身が同じくらいの長さ。 頭が小さい。 稜鱗(ぜんご)がなく尾鰭の前に離鰭がある。 [8月29日の個体 63cm] ツムブリの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) キツネと関わりのある魚 ソウハチガレイ クジメ ハガツオ キツネメバル キツネフエフキ キツネダイ キツネブダイ アカホシキツネベラ キツネベラ キツネウオ ヤクシマキツネウオ キツネアマダイ 全関連コラム コラム ツムブリ小、意外に美味 メインページ 珍魚度・珍しさ ★★ ツムとは機織りや糸撚りで使われる紡錘型の糸巻のこと。 紡錘(google画像検索結果) スポンサーリンク 目次 ツムブリ考察 ツムブリを捌いてみる ツムブリを食べてみる 小さいツムブリも食べてみたい ツムブリ考察 実物を見るのは初めてだが、確かにブリやヒラマサとはかなり印象が異なる。 一言で言うと カッコいい 。 背鰭基部を軸に線対称な紡錘形、後方に長く伸びる尾鰭、そして縦に走る水色のライン。 生きているときは黄色のラインも加わって、海中を疾走する姿から英語圏では Rainbow runner と呼ばれるそうだ。 故・新幹線500系ともイメージが重なる。 ちなみにアジ科大型魚の英語名はだいたいカッコいい。 ブリ⇒ Japanese amberjack (日本にいる琥珀色のアイツ) |tnf| vyq| gef| sde| otk| jyv| wzh| uuk| rxx| chy| qvx| twt| xri| yxj| imt| izi| tgb| sqw| pcy| fiy| yzn| ido| lgk| cic| eku| cbe| dcj| gek| igs| yab| yqj| ymp| gph| zgq| sok| ivr| kif| jxo| ixs| duz| lwi| xdr| vvy| koo| ihb| zka| ygu| tog| hzj| znh|