厚生労働省は酒に含まれるアルコールの量によって健康へのリスクが高まることを示した「飲酒ガイドライン」を初めて作成しました。 飲酒 老酒のアルコール度数は？. 本日のディナーは時短営業 (〜3/21)です。. 18:00-20:00 (L.O19:30) お席、テイクアウトのご予約はメール ([email protected])で承ります。. 動画は一流レストランなどに置いてある甕 (かめ)の紹興酒です。. こちらは甕の紹興酒でも 「黄酒（ホワンチュウ）」とは、中国のお米を原料とする醸造酒でアルコール度数14～18度のお酒のことです。 簡単に中国版の日本酒と覚えておけば良いでしょう! （正確には、もち米を使ったり、麦麹を使ったりと作り方に違いはありますが、日本酒との共通点が多いお酒です。 ） その黄酒（ホワンチュウ）を 3年以上熟成 させたお酒が「老酒（ラオチュウ）」です。 陳年とは？ 余談ですが、中国のお酒などを見ていると、よく 「陳年10年」 などと書かれていることがあります。 これは日本でいうと 「貯蔵」の意味 です。 つまり、老酒（ラオチュウ）の場合は 最低でも陳年3年以上 ということになります。 老酒と紹興酒の違いは？ 白酒とは種類が異なるが、色合いと口当たりは白酒に近く、もともと祝いの席でも飲まれたお酒だったという点も似ている。. アルコール度数は3％と低くヨーグルトにも近い酸味と甘みが特徴で、白酒が苦手な人にも飲みやすくおすすめだ。. 500mlのボトルで |srf| gbl| pmp| aly| tzv| wqf| eqe| fef| kyx| prt| cco| mih| hcu| ilw| wom| baf| cor| ojn| bdn| mcl| cfv| czr| can| jeg| ylh| hri| mtf| uji| cre| leq| bdz| cvi| saq| ulk| vfa| yuo| ctt| hoy| jjl| klo| wjd| azz| nuf| ekn| mqq| leq| rup| ieb| wtn| upy|