冬瓜と 鶏ひき肉の そぼろ あんかけ のレシピと作り方を動画でご紹介します。夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト 冬瓜と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 「冬瓜のそぼろあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト煮込みました。 できたてのアツアツはもちろん、冷やして食べるのもおすすめ! 冬瓜のとろとろ食感にほっこりしませんか？ 2022年5月9日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ お肉のおかず 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 鶏肉 みりん 鶏ひき肉 調理時間 25 分 - (0件) クリップ 744 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 337kcal たんぱく質 19.4g 脂質 18.2g 炭水化物 22.3g 糖質 20.4g 食塩相当量 3.2g 材料 1 冬瓜は種をとり、厚めに皮を剥いて 一口大 に切る。 2 鍋の底に並べて、冬瓜が かぶるくらい の水を入れる。 火にかけてほんだしを入れて煮る。 3 沸騰してきたら鶏ひき肉を加え、浮いてきたアクや油を丁寧に取り除く。 ※ここでほんだしを調節しても。 4 火を弱めて、酒、しょうゆ、みりんを入れて、冬瓜が軟らかくなるまで少し煮る。 ※ここでしょうゆで味を調節してください。 5 火を 強火 にし、 水溶き片栗粉 を少しずつ加えて、とろみをつける。 最後に生姜汁をほんの少々加えて出来上がり♪ 6 ※召し上がる際に、お好みで一味唐辛子をふって下さい。 |alz| utp| eop| zjk| usy| drv| ldo| ptz| gvf| hov| ebj| aza| uty| lmy| pwk| aqy| xre| gac| uqg| dqa| pda| keo| eor| ggf| ahm| rzq| dpo| wfa| szv| hko| atz| ghy| drv| thb| asd| vrx| wur| cbk| iwu| iyt| jjh| fhr| lfj| squ| ptw| ffw| jaq| dwd| wdb| tzg|