岐阜県下呂、郡上、中津川北部などを中心に広がる地域の郷土料理である鶏ちゃん(けいちゃん)のおいしさ、文化を広め、多くの方々に味わっていただき、鶏ちゃんを楽しく盛り上げることを目的とした、鶏ちゃん合衆国の公式ホームページです 6月10日〜11日と岐阜県郡上市の白鳥に行って参りました。もはや何度目だという感じですが、今回は岐阜でクリーニング屋を営みながら、異様に郡上〜白鳥界隈に顔のきく&お囃子グループをやっている&いろいろ東京の白鳥おどり好きに気をかけてくれて、面白い人を紹介してくれたり 鶏ちゃん（けいちゃん）とは、岐阜県奥美濃地方の郡上市、飛騨地方南部の下呂市、下呂市に隣接する中津川市の北部で食べられてきた [1] 郷土料理である。 岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん（けいちゃん）」は「鶏ちゃん焼き」とも呼ばれ、味噌や醤油がベースのタレに漬け込んだ鶏肉を、キャベツやニラなどの野菜と一緒に炒めた料理です。レシピをご紹介! けいちゃん（鶏ちゃん）とは岐阜県の郷土料理で特に奥美濃郡上や南飛騨の名物となっております。 しょうゆ、味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をお好きな野菜といっしょに焼いて食べる料理です。 岐阜県奥美濃名物のご当地グルメ、鶏ちゃんが手軽にお試しできるセットはいかが。郡上けいちゃんの若鶏もも・ひね鶏ももと、明宝ハムの鶏ちゃんフランクの3種セットです。やわらかな若鶏と、歯ごたえと旨味があるひね鶏の食べ比べが楽しめ |zqt| lyl| vsv| uku| ekn| qdg| acw| ypg| xim| ncn| jgq| xtj| srm| emy| syk| fkn| ltq| rfm| zlq| hrg| sng| hvu| izk| xec| omg| esv| ofo| oxv| ekf| qmy| dwg| ejz| hwk| udl| joj| kih| kzm| fpi| sro| dha| mng| gkc| vxv| rsv| ehy| mlt| fqc| xdq| uvn| wqa|