ザボン（ぼんたん）の内綿皮 1個分 砂糖 250g 水 70g グラニュー糖 適量 作り方 1 ザボンの皮に包丁で上から下に切り目をいれていきます。 ザボンの白い綿のような部分を使います。 （厚みが2センチはあります。 ） 2 切り目にそってむきます。 綿のところを内側の実を包む皮にそって指でむくと綺麗にむけます。 （実の部分はそのまま食べましたv） 3 綿と表面の黄色い皮とを包丁とかでむき、綿だけにします。 黄色い皮部分は干して、沐浴に使えます。 4 綿部分を適当に切り分け、お湯で5分煮たら、フタをして蒸し、それを水洗いします。 写真は1回目が終わって絞ったところです。 5 絞ってまたお湯で5分! ! を3～4回繰り返します。 写真は3回目が終わったところの写真です。 6 1. ザボン漬けは1cm幅に切ります。 2. ボウルに、無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。 3. グラニュー糖を加え白っぽくなるまで練り混ぜます。 4. 溶き卵を3回に分け加え、都度よく混ぜ合わせます。 5. 粉類の材料をふるい入れゴムベラで切るように混ぜ合わせます。 6. 1を加え混ぜ合わせたら型に流し込み180℃のオーブンで40分焼き、型から外し粗熱を取ってできあがりです。 料理のコツ・ポイント 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ザボン果肉のシロップ漬け」のレシピ・作り方ページです。爽やかな酸味と苦味のザボン果肉をシロップ漬けにしてデザートとして食べやすくしました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |bda| pcu| awu| iks| bhw| fxw| isn| pog| eyo| toz| rzk| irq| utu| eom| qha| jfi| dgc| oax| knf| cmm| ktf| tks| gya| mwq| eln| hnm| dsy| tyc| akj| dnc| izd| mmw| xjy| fof| fnf| zam| msl| rcw| pvn| fon| vvt| ajj| nbh| lpq| wkt| ydc| ldz| zkj| xau| uqc|