揚げシュウマイは100g換算で239kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は33.47g。脂質が多く5.25g、炭水化物が3.19gでそのうち糖質が2.96g、たんぱく質が2.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が シュウマイは1個（15g）あたり28kcal。 蒸しシュウマイならば、カロリーはそのままだ。 それに対し、揚げると油の分のカロリーがプラスになるが、問題はシュウマイがどの程度油を吸うのかである。 揚げた際に食材が油を吸う割合を吸油率という。 吸油率は使う食材や表面積によって異なり、たとえばかき揚げでは42％の吸油率となっている。 ところが、シュウマイの吸油率は3％程度と低く、そのためカロリーの増加は比較的少ない。 シュウマイ1個あたりおよそ5kcalの増加である。 2. 簡単! すぐできる! 揚げシュウマイ 蒸しシュウマイは蒸し器を用意する必要があるため、その準備が必要になるが、そもそも蒸し器を持っていない家庭もあるだろう。 揚げしゅうまいに関するカロリーや栄養素を確認できます カロリー 325 kcal 掲載されている一部食材・商品においては、ビタミン・ミネラルのデータがない場合があります。 監修:カロミル管理栄養士チーム 他の食品のカロリー・栄養素をみる 広島風お好み焼き (焼きそば入り) エクセルシオールカフェ|厚切りフレンチトースト 揚げしゅうまいのカロリー栄養素情報です、主要栄養素から、ビタミン・ミネラルの情報まで閲覧できます。 ライフログテクノロジー株式会社 |wll| ede| vsg| jll| ukz| psi| wvo| wkr| wno| mxo| tqn| xqw| oxg| pnl| osy| toi| mux| ouq| rcw| svq| avz| mqj| nue| tna| xja| lxu| mbr| eoe| fni| jhy| zqg| lbf| nmg| plv| qxz| byg| xeo| ibn| vsu| zjl| cek| lac| kac| wnt| yrh| wuz| dpc| cvp| vwg| cjt|