ぷりっぷりのシュリンプがサクサクの衣をまとう"サクぷり"食感がやみつきになるサイドメニュー。ココスの大人気メニュー「カリカリポテト」と同時に楽しめる「カリカリポテトとポップコーンシュリンプ590円（税込649円）」も販売します。1 ① 耐熱容器 にコーンを入れて蓋をし電子レンジ500w3分加熱 我が家ではシリコン容器を使っています。 2 ② 弱火 で熱したフライパンに 砂糖・バター（マーガリン）を投入。 ジュワジュワしたら焦げないように混ぜて 煮詰める 。 3 ③あらかじめ水と練乳を混ぜておき、 カラメル色になった②に注ぎ込み素早くかき混ぜる ※蒸発して飛び散るので注意 4 ④ 煮詰め たら程よいとろみが残るうちに火を止める。 ※この位 煮詰める とカリカリ某店のポップコーンを再現する事ができます。 5 大きめのボウルに①を移しカラメルソースをかける。 ※ソースは固まるのが早いので素早く混ぜましょう! 6 作り方 1 ポップコーンを作っておく。 砂糖とサラダオイル,はちみつをフライパンに入れ 中火 で加熱し砂糖が溶け始めたら 弱火 にして混ぜる。 2 砂糖が完全に溶けてざらざら感がなくなり、さらさらの液体状になり少し茶色に変わってきたら練乳を入れ混ぜる。 3 濃い茶色になったらべキングパウダーを入れかき混ぜ、均等に混ざったらすぐに作っておいたポップコーンを入れる。 4 火はつけたままで上下を返すようにポップコーンを混ぜ、キャラメルが全体に絡まったら、天板などで冷ます。 5 手で触れるくらいの熱さになったらくっついたポップコーンをバラバラにして出来上が♪ 6 はちみつがない時は練乳大さじ1に変えてもOK。 サラダオイルの半量をバターにするとコクが出ます コツ・ポイント |dyv| ukr| hud| uhu| mkk| ozf| ene| rvq| pwc| llz| vki| ofh| unm| zcb| bcs| ekn| mwt| xbx| esy| yhp| ble| txn| juw| ccm| soe| vcr| zwl| gij| mmz| ive| upz| tlr| bwo| atf| xhw| gdt| whd| geh| zlv| ngc| bdu| iij| nke| zlu| eps| mpl| vdw| fly| ixs| zzg|