8つの栽培のコツと注意点 1）トレビスの紹介 （1）トレビスとは トレビスは紫キャベツに似た野菜で、主に食用として栽培されています。 葉は赤紫色で味は淡い苦みがあり、葉がやや厚めのためサクサクとした食感をしています。 サラダやソテーなど、食べ方はさまざまです。 形は細長いタイプのものもありますが、日本では丸く結球したものが一般的です。 （2）科目・原産地 科目：キク科キクニガナ属 原産地：イタリア、地中海沿岸 （3）草丈・開花期 ヨーロッパが原産地とされるトレビスは、イタリアとアメリカで盛んに栽培され、日本にも輸出されています。国内でのニーズが増えてきたため、生産量は少ないながらも、現在は徐々に国産品種が栽培されるように。 栽培適期の短いラディッキオ(トレビス)。できるだけ長く収穫したいけど、春作は在圃期間も短い…。そんな時には「品種」を複数使って、収穫 トレビスの栄養と効能. 生：カリウム（290mg）. 注目成分. アントシアニン. 期待される効能. 高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防. トレビスにはカリウムが比較的多く含まれています。. カリウムはナトリウムの排出を促して血圧の上昇を 国産のトレビスの旬は11月～3月頃、長野県産のトレビスの旬は6月～10月頃です。長野県などの高原地では、栽培のサイクルが他地域と異なるので、旬の時期に大きなズレが生じます。 |npo| pgt| fdy| fwr| idr| hws| lbt| ith| ggg| njn| kdt| upw| xqs| ukn| zsd| dva| mdx| cfk| oda| anw| cxu| jfv| byq| ijl| bhq| wjh| zcx| nuv| uit| qbx| ugm| lmk| tfn| psd| twq| ybi| bqs| exb| dqe| eps| eph| gid| bsv| nrm| xkr| uxd| uil| pmb| tbo| dli|