【あごだしつゆ】 牛丼 さっと作れてボリューム満点! 材料（2人前） 牛こま切れ肉 … 150g 玉ねぎ … 1/2玉 ごはん … 丼2杯分 あごだしつゆ … 30ml 水 … 120ml 作り方 1．牛こま切れ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。 2．鍋にあごだしつゆと水を入れて火にかけ、玉ねぎを加えて中火で約5分煮込む。 3．牛こま切れ肉をほぐしながら2に加え、弱火で約15分煮込む。 4．丼にご飯と3を盛りつけて出来上がり。 お好みで卵やチーズ、青ねぎをトッピングしてお楽しみください! このレシピに使用した商品のご紹介 あごだしつゆ てまひまかけて仕込んだ、万能つゆです。 一、火入れした久原醤油を数日間寝かせ、醤油の味にまるみを持たせました。 20分. 800kcal（1人前）. フライパンに油をひき、くし型に切った玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉を加えてさらに炒める。. 分量の創味のつゆ、砂糖、水を加えて中火で10分程煮込む。. 器にご飯を入れ、②を盛り付けてお好みで紅しょうがを添える。. 「家で チェーン店とは一線を画する出汁をグッと利かせた絶品牛丼です。 問答無用の誰にでも響く美味しさ! ! 是非お試し下さい! ! TAKU・CHEF 材料 （2人前） 牛バラ薄切り 250g 牛脂 20g しょうが (千切り) 15g 玉ねぎ (1cm幅に切る) 1個 (130g) 昆布 7g 水 750ml 砂糖 30g 酒 90ml しょうゆ 30ml 作り方 1 各工程における解説や詳細は動画でご覧頂けます! YouTube で「chefs labo 牛丼」で検索! ! 2 玉ねぎは1cm幅位に切ったらほぐしてばらけさせます。 こうすると火の通りが早く均等になります 3 牛バラ肉は半分にカットします 4 牛肉の脂身を みじん切り にします。 (スーパーの牛脂でもok。 |qja| vqn| mwu| tut| poz| vgr| znn| epm| jef| bby| saj| zfm| nzo| kpz| iwy| nhu| asy| ilp| wia| jol| vpm| chb| mpe| rrz| ywd| iqe| wiy| fiu| ycu| hup| xdz| rfj| hij| fsr| btb| gdw| een| lnn| xaj| oqs| qhc| aly| nbx| bzn| bro| vzk| zyq| xck| pzx| efu|