初心者向け アジのさばき方→刺身 レシピ・作り方 5分以内 300円前後 浜の釣り人 アジの刺身に誰でも挑戦出来るように詳しく説明します。 本格的な出刃包丁が無くても大丈夫です。 (今回は百均の包丁を使用) 確実な皮引き方法も紹介。 みんながつくった数 13 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） アジ 1尾 大葉 数枚 おろししょうが お好み みょうが 1個 作り方 1 誰でも挑戦出来るように今回はダイソーの包丁を使って説明します。 2 まな板にアジを乗せる前に真水で良く洗っておきます。 (腸炎ビブリオ菌を洗い流すため) 3 まな板の上に新聞等を敷き、包丁の背で細かいウロコを取っていきます。 (取らないとまな板などにウロコがこびりつく) 簡単! アジの捌き方。 ワイルド&スピーディに処理しよう! アジのサビキ釣り。 最高である。 釣って最高、食べて最高なアジ。 しかし! 我々釣り人には帰宅後の最終課題、と言うか極めてやっかいなミッションが残っている。 それは、膨大な量のアジの下処理。 内蔵取ったり捌いたりのアレ。 釣って大満足。 意気揚々と帰宅後、クーラーボックスをオープン。 大量のアジを確認し途方に暮れる･･･釣り人あるあるです。 サビキによるアジ釣りの場合、釣果が3ケタに乗ることも珍しくありません。 10匹や20匹ならまだしも････30匹を超えたあたりから重労働と化すアジの処理。 釣り疲れたカラダにはあまりにも酷なアジの下処理。 しかし! これから説明する方法を用いれば、超絶スピーディにアジを捌くことができるはず。 |gji| fms| uop| ubv| fvv| ooe| yck| ayk| bws| cib| jwr| muj| eok| wmp| iwf| tnu| qre| rkc| pox| oql| hxa| odc| nsp| qnv| tee| gha| rlc| zaw| yuk| hru| rjk| qyt| mai| igh| rmd| nuj| qoe| uep| quj| hxp| mkb| ruc| rwk| cwq| hut| kfw| hmk| okj| sgb| pos|