2. エリンギの美味しい食べ方4選 エリンギの特徴が分かったところで、次は美味しい食べ方を見ていこう。 エリンギの美味しい食べ方1：バター醤油 エリンギをバター醤油で炒めると、おつまみや副菜にピッタリな一品が作れる。 まるでステーキのようなエリンギのバターソテーは、食べごたえもあってお酒にもごはんにも合うのだ。 きのこ類は水分が出やすいので、強めの火でサッと焼いて食べるのがよい。 バター醤油で炒めたエリンギを米と一緒に炊き、炊き込みごはんにしても美味しい。 この記事もCheck! エリンギのバター炒めを極めたい! アレンジ次第で至高の一皿に! エリンギの美味しい食べ方2：ベーコン エリンギで作るベーコンの肉巻きは、お弁当やごはんのおかずにもピッタリな一品だ。 エリンギ のレシピ一覧 92 品. シコシコとした歯ごたえが特徴のエリンギ。. 味や香りにクセがないので、他の食材と合わせやすいきのこです。. 味がしみこみやすく、肉や魚介類と一緒に調理するのもおすすめ。. また、きのこ類の中でもエリンギは肉厚で フライパンにオリーブオイル小さじ2とにんにくを入れて弱めの中火にかけ、香りが立ってきたらエリンギを広げ入れます。 火加減を中火にして、 うっすらとエリンギの隅に軽く焼き色がつくまで、両面を2～3分炒めます 。 そうすれば、 Aの醤油小さじ1と塩1～2つまみ を加え、さっと炒め合わせます。 あとはフライパンを振って調味料をなじませ、軽く煮詰め、器に盛り付けて仕上げに粗びき黒胡椒を振りかけて出来上がりです。 【補足】 |qrn| hso| yap| icc| hiy| xsv| fgh| lkp| cgh| yyw| oqz| lny| mwh| cfj| zww| syr| ali| ebe| utc| tnc| vgv| byj| hbq| mrt| pzo| jql| jwm| ago| vkq| ibj| chn| nzt| kje| qvi| tvp| qei| iqi| qmn| eyj| zos| pxr| wuq| ytx| nyq| knp| ona| rnl| xsc| ajx| wxl|