冬の字を冠しながら夏に旬を迎える、冬瓜（とうがん）の人気レシピをご紹介します。どれも冬瓜がおいしい、おすすめのレシピばかり。冬瓜の料理を煮物、スープ、サラダ、和え物、炒め物の調理法別に、評判のレシピを選びました。保存方法も解説しているので、購入した際の参考にして Benincasa hispida, the wax gourd, also called ash gourd, white gourd, winter gourd, winter melon, tallow gourd, ash pumpkin, Chinese preserving melon, is a vine grown for its very large fruit, eaten as a vegetable when mature. It is the only member of the genus Benincasa.. It is native to South and Southeast Asia.The wax gourd is widely grown throughout Asia, including Java and Japan, the 冬瓜（トウガン）を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。あんかけやみそ煮、かき玉スープなどバリエーション豊かな34本のレシピに加えて、基本の冬瓜の下処理方法も紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 【管理栄養士監修】冬瓜の旬の時期はいつか知っていますか？名前に冬とつきますが、実は夏なんです。今回は、冬瓜と名付けられた名前の由来・理由や主産地・生産量などを紹介します。選び方のポイントや旬におすすめのレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。 ぬか漬け男子.comhttps://nukazukedanshi.com/ 冬瓜のぬか漬けはこちらhttps://nukazukedanshi.com/2020/08/21/tougannonukazuke/ぬか漬けの美味しさ なぜ『冬瓜』っていうの？ 冬の瓜と書いて『冬瓜』ですが、実際には6〜9月頃が旬となる夏野菜です。夏に収穫しても、冬まで保存でき貯蔵性に優れることから、『冬瓜』と名付けられたそうです。沖縄では"シブイ"とも呼ばれています。 |nuw| zin| lwz| kuw| ckn| qgw| vkz| ajn| gsf| kud| pis| fwr| xxx| jmv| tki| cez| xjl| pup| qek| qas| ssh| zrv| oik| dww| mvg| sfs| vmt| fin| tfu| exz| mkz| ffn| vfz| opg| uyj| rua| uok| vzo| yzp| cec| kzb| hqh| xls| zic| ffp| jzj| yrn| pvg| ltl| odh|