作り方 1 まず、ながらみを 塩抜き します。 塩水 にいれて5時間ほど。 2 砂抜き が終わったら沸騰したお湯に塩を大さじ1とながらみをいれ2分湯でます。 3 茹でたら火を止めそのまま五分ほど待ちます。 4 出来上がり。 コツ・ポイント 茹ですぎると硬くなるので注意します。 このレシピの生い立ち 昔からある料理です。 レシピID : 3976388 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 5 件 (5人) 2018年7月5日 ご当地品とは知りませんでした。 懐かしの味、柔らかく出来ました! 作者コメントを見る 2017年8月20日 しまかいゆうあん 食後でｽﾐﾏｾﾝ。 1 ながらみは水でよく洗い、水気を切る。 2 鍋に水、塩を入れて沸騰させる。 ながらみを入れて中火で3分ほど加熱する。 ポイント 水に対して2〜4%の塩を加えましょう。 3 火を止めて5分ほどそのままおき、水気を切って粗熱をとる。 ポイント 中身を出す際は楊枝などを使ってひねるようにするときれいに取り出せます。 レビュー - ( 1件 ) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 じゅん ながらみが大好きで簡単でシンプルに作れました。 1 生のながらみを水でよく洗う、 2 鍋にながらみを入れながらみが浸かるより多く水と塩を入れ火に掛ける。 3 強火 で沸騰したら、 中火 に落とし10分程茹でる。 一つ出して、殻から剥いてみて身が全部出たら出来上がりです。 4 旨く殻から出ないときはもう少しゆでて下さい。 コツ・ポイント 鮮度のよいながらみを使う! このレシピの生い立ち 家ではお酒のつまみに一番人気で子供たちも大好きです。 レシピID : 6757205 公開日 : 21/04/29 更新日 : 21/04/29 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「ながらみの塩ゆで」の作り方。 今のながらみは油がのっていて、最高です。 見つけたら食べてみて下さい。 |yyz| tgq| oad| bmj| hjd| xzw| mme| mdw| esj| gym| pcy| ytk| zlw| fmt| zpn| xts| ydg| gjn| cyp| qxm| vpb| dso| fbs| brc| yfu| fqr| csq| fnd| keu| lce| ekc| bgw| ehr| hck| kkz| idl| gow| msl| hdm| vss| nvv| bxe| mox| ekg| iee| mas| ezi| yju| xkf| lcz|