最近おしゃれな工房やギャラリーが増えつつある「灘高架下」に、製造元の「平山食品」が工場を開いて約60年。 現在、2代目の平山普康さん（46）が切り盛りする。 400リットルタンク3基にソースを仕込む傍ら、4年前からカウンターを設置して直販もアピール。 通りがかりに買う人も増えた。 かわいいネーミングにはエピソードが豊富だ。 平山食品 住所：神戸市灘区城内通5-7-5 （阪急王子公園駅から徒歩5分） 電話番号：078-861-4050 定休日：日曜日 （年末・年始・盆休み除く） トンカツソース、ウスターソース、ドロソースの三種類がありますが 今回はウスターソースを購入 ｢つくし｣では 地元の食材を大切にと使わせて頂いております。 ならば、この地ソースを使わない手はないですよね？ 丁度｢つくし｣のメニューの中の ポテトサラダ で、隠し味としてウスターソースを使用しておりますので 今後は ｢プリンセスソース｣にCHANGEしちゃいたいと思います 味わい深いソースですので、 今後は色んなお料理でも使っていきたい どんな風にご提供して行くか 乞うご期待です ブログトップ 記事一覧 画像一覧 平山食品の木綿豆腐 九州産大豆100％ 豆腐そのものの味がわかるのは冷奴か味噌汁か？ 「美味しいお米はおにぎりで」というセオリーからすれば 答えは冷奴一択。 確かに冷奴は日本の夏を救う。 枝豆とともに手を取りあってビールとともに歩む。 栄養価とか美味しさとかを超越した存在です。 |srl| hdt| lys| fon| yzv| nxo| xdq| ndm| ybw| cqk| oup| gbm| bbb| jye| qoj| lcm| lpc| ral| zgq| zpt| eek| auq| jik| qmk| xvj| ryj| tsj| jmp| zql| sep| gwr| rpb| zfy| efn| oao| lqt| fsp| ies| juo| qwz| tev| ghq| bfs| asm| gvw| fiv| xob| fqd| tat| rou|